Monthly Archives: April 2009

ristorante pizzeria Al Passetto

Posted on by
Reply

Il locale è situato proprio nel cuore della bellissima Cortina D’ampezzo, con le splendide vette delle Dolomiti che fanno da scenario: uno spettacolo che, durante la stagione estiva, si può benissimo ammirare dall’incantevole veranda, con un massimo di 35 coperti, di cui Al Passetto dispone. L’ambiente è molto accogliente ed ospitale, con un’atmosfera di sottofondo decisamente rilassante e calorosa, grazie anche alla competente conduzione della famiglia Ghedina. Il ristorante è piuttosto spazioso, con grandi sale, in stile rustico tipico del luogo, che possono contenere, senza problemi, anche 100 coperti; inoltre dista appena 100m dalla stazione dei bus, dove si può comodamente parcheggiare l’auto. Il locale è adatto ad ospitare qualsiasi evento, dal più formale, come numerose cerimonie o pranzi di lavoro, ad una piacevole serata in compagnia di amici o dell’intimo oggetto del proprio desiderio.

Il ristorante è caratterizzato da un menù Tradizionale, definito dalla gustosa e semplice Cucina Locale, magnificamente rielaborata dallo chef: essa presenta come tratto fondamentale la Stagionalità delle pietanze, proprio per servire prodotti di alta qualità, accuratamente selezionati e freschissimi. Ogni Piatto è deliziosamente casereccio: a partire dagli Antipasti, dove va consigliato un ottimo Carpaccio di Cervo alle Mele; seguono i Primi, tra cui si segnalano, se presenti alla carta, gli squisiti Casunziei alle Rape Rosse con Burro Fuso e Semi di Papavero e gli Spetzle, ossia i Gnocchetti di Spinaci, in Crema di Panna e Speck, ma anche tante altre Specialità Tirolesi. Molto buone le Zuppe. Tra i Secondi spiccano i piatti a base di Carne, eccellenti: una nota di merito ai Filettini di Maiale Incamiciati allo Speck e serviti con Patate Arrosto, buonissimi, così come lo Spiedino Passetto con Patate all’Ampezzana. E’ consigliato lasciare un po’ di appetito per i Desserts, a dir poco squisiti: il classico Tiramisù allo Strudel di Mele Caldo e accompagnato con Salsa di Vaniglia è un bijoux. Molto buona anche la Lista Vini. Inoltre il locale è un’ottima Pizzeria, permettendo la scelta tra ben 70 tipi di Pizze diverse: dalle più semplici alle più elaborate, gustosamente farcite. Se si cerca qualcosa di alternativo al Dolce, la Pizza con Nutella e Pinoli è vivamente consigliata.

Il locale è aperto anche a Mezzogiorno e durante la Stagione Invernale, mentre il giorno di chiusura settimanale è il Mercoledì.

AL PASSETTO

via Marconi, 8

32043 Cortina D’ampezzo (BL)

tel: 04362254    fax: 0436867709 o viceversa

e-mail: info@alpassettoghedina.it

ristorante I Castelli di Giulietta e Romeo

Posted on by
1

Montecchio Maggiore è un comune decisamente suggestivo della provincia di Vicenza: economicamente sviluppato, nella sua vallata si susseguono decine di aziende, mentre se si alzano gli occhi al cielo, al di sopra del suo centro storico, si resta incantati dalle sagome dei Castelli di Giulietta e Romeo. Questi magnifici edifici, di epoca medievale, dominano l’intero paesaggio sottostante, abbarbicati su verdi colli, da cui si ha una vista mozzafiato. Attualmente il Castello di Romeo o della Villa è aperto solo in concomitanza di spettacoli celebrati in esso, mentre il Castello di Giulietta o Castello di Bellaguardia ospita un rinomato e raffinato ristorante. L’ambiente è estremamente elegante e romantico, un tuffo nel passato storico del luogo: un’atmosfera ricercata si respira nel suo ampio salone, comprendente circa 110 coperti e sulle cui pareti vi sono gli splendidi affreschi di Piero Casarin, raffiguranti la commovente storia di Romeo e Giulietta; inoltre, se si è alla ricerca di intimità e di riservatezza, la sala e la tavernetta, che ha un massimo di 20 posti, sono le più consigliate. Magnifica la terrazza esterna, con giardino estivo aperto da maggio a settembre, il Cupido’s Sunset Lounge, e da cui si gode un panorama da sogno. Il locale è una location favolosa per festeggiare il matrimonio desiderato ( tra l’altro, fra i numerosi servizi offerti dal ristorante, vi è la possibilità di celebrarvi riti civili ), come ogni importante cerimonia ed evento; inoltre è adatto ad ospitare meeting di lavoro, grazie anche alla disponibilità di sale per conferenze stampa ben attrezzate. Ad ogni modo è, e rimarrà, il luogo ideale per trascorrervi una romantica serata, soprattutto alle ultime luci del giorno, un intimo incontro che colpirà significatamente la vostra dolce metà.

Il menù del ristorante si presenta caratterizzato da una Cucina Raffinata e Creativa, che pone le sue basi sulla Tradizione Culinaria Vicentina: un’incredibile esplosione di gusto ed inventiva, servita in maniera impeccabile e fantasiosa, poichè anche l’occhio vuole la sua parte. Tra gli Antipasti, da provare la Fantasia di Salumi, in cui svettano il Culatello di Zibello con Mostarda Vicentina ed il Lardo di Patanegra, buonissimi. I Primi permettono di assaggiare l’ottima Pasta Casereccia Ripiena di Verdure di Stagione e accompagnata dalla Salsa Fantasia dello Chef: notevole. Comunque, anche le Lunette al Tartufo con Spinacine e Pinoli Tostati, oppure i Triangoli di Pesce Spada con Dadolata di Cappesante e Zester di Agrumi, sono a dir poco da manuale. Tra i Secondi si può optare per le classiche e gustose Costate alla Griglia, come per l’immancabile Polenta e Baccalà alla Vicentina, ma vivamente consigliati sono il Filetto di Manzo Irlandese in Salsa Arcobaleno ed il Filetto di Maiale in Crosta Croccante di Pistacchi e Mandorle. Tutti i Secondi, comunque, sono accompagnati da deliziosi Contorni Stagionali. Ottima la Lista Vini.

Il locale è aperto anche a Pranzo, con turno di chiusura settimanale al Lunedì e Martedì Mattina. E’ gradita la Prenotazione.

AI CASTELLI DI GIULIETTA E ROMEO

via Castelli Quattro Martiri

36075 Montecchio Maggiore (VI)

tel: 0444696172     fax: 0444498047

ristorante Ocaro

Posted on by
1

Il Delta del Po è un posto magico da visitare, un parco naturale senza dubbio molto affascinante, un connubio tra zone d’acqua e di terra. Porto Tolle è il comune più attraversato dai rami del fiume Po, tanto che questi determinano la formazione di tre isole: di Ca’ Venier, della Donzella e l’Isola di Polesine Camerini. Paesaggio molto suggestivo, è stato tristemente famoso per le inondazioni del 1951 e del 1966, che sommerse interamente l’Isola della Donzella. In tempi recenti c’è stato un buon sviluppo economico, tanto che si trovano diverse strutture commerciali, esercizi pubblici etc., rispettando l’habitat naturale della flora e fauna del Po. Proprio laddove una volta nidificavano le oche selvatiche, ci si imbatte nell’elegante ristorante Ocaro: ambiente molto accogliente e raffinato, diretto magistralmente da un’ottima conduzione familiare. E’ un locale molto spazioso, con circa 180 coperti, ed è curato nei minimi dettagli, con sale signorili e confortevoli, adatte ad ospitare importanti e molteplici cerimonie; un’atmosfera di classe che si repira anche nel bel giardino esterno, con strutture immerse nell’incantevole paesaggio verde. Il locale è adatto particolarmente ad un intimo incontro, molto romantico, come a significative cene di lavoro, grazie anche alla disposizione di sale private. Curiosamente molto spesso vi si organizzano divertenti serate al karaoke.

Il ristorante offre un menù caratterizzato dalla buonissima Cucina del Polesine, rivisitata con squisita creatività; inoltre le Specialità sono deliziosi piatti a base di Pesce, freschissimo e, manco a dirlo, di notevole qualità. Tra i raffinati Antipasti, vengono consigliati la Soppressa di Polipo con Patate Lesse, le Seppioline con Tenerissima di Mais e il Pesce Spada Affumicato, con Crostini e Marmellata di Zucca: tutti eccezionali. Gli ottimi Primi sono fatti in casa: da provare i Gnocchetti al Rombo ed i Tagliolini con Crostacei, che appagano qualsiasi palato. Tra i Secondi spicca la gustosissima Grigliata Mista di Pesce, ma un’esplicita citazione viene meritata dai deliziosi Fritto Imperiale e Catalana di Crostacei; tutto è accompagnato da perfetti Contorni Stagionali. La Lista Vini è interessante.

Il locale è chiuso il Lunedì ed il Martedì.

OCARO

via Case Ocaro, 1

45018 Porto Tolle (RO)

tel e fax: 0426383248

ristorante Taverna Alpina Dalla Spagnola

Posted on by
Reply

Ogliano è una caratteristica frazione del comune di Conegliano ed è posizionato su verdi colline, a loro volta immerse in rigogliosi filari di vigneti di Prosecco: e proprio qui, con una splendida vista panoramica su tutto ciò ( soprattutto dalla terrazza, durante la bella stagione ) si trova la Taverna Alpina, a metà strada tra Conegliano e Vittorio Veneto. L’ambiente del locale è molto accogliente e piacevolmente rustico, con piccoli particolari spagnoli disseminati qua e là e che simpaticamente tradiscono l’origine della proprietaria, appunto di Siviglia. Ecco il perchè del nome Dalla Spagnola, essendo lei titolare dell’esercizio assieme al marito ed entrambi danno prova di un’ottima ed ospitale conduzione familiare. E’ il locale adatto per trascorrervi sia eventi formali, quali interminabili cene di lavoro, sia incontri molto più gradevoli e rilassanti in allegra compagnia o con la dolce metà.

Il ristorante è molto rinomato e conosciuto grazie alla sua Specialità che è la Paella, eccellente: l’origine spagnola della proprietaria ha dato l’esperienza necessaria ad un piatto etnico favoloso, tanto che la fama della Paella di Ogliano si è diffusa notevolmente tra Treviso, Pordenone e le Venezie. Si può gustare il vero sapore mediterraneo sia della Paella Valenciana, buonissima, sia che Marinara o, anche, Vegetariana: tutte eseguite con Pesce ed ingredienti di prim’ordine, cotti al momento e squisitamente abbondanti. Il Menù, comunque, offre anche pietanze tipicamente della Cucina Tradizionale Veneta, come ottimi Arrosti, Selvaggine, Grigliate; allo stesso modo, si possono assaporare deliziosi Primi e Secondi di Pesce, come gli speciali Tagliolini con Salmone ed Olive o il Piatto Misto di Crostacei, baluardi di una Tradizione Culinaria Mediterranea e Spagnola. Molto buono il Prosecco della zona, che accompagna perfettamente la Paella, grazie al fatto di essere leggero e frizzantino; inoltre si può assaggiare un’indimenticabile Sangria, preparata proprio come a Siviglia.

Il locale è aperto dalle 17.30 alle 1.00, tutte le sere tranne il Lunedì, giorno di chiusura settimanale.

TAVERNA ALPINA DALLA SPAGNOLA

via Marcorà, 71

31020 o 31015 Ogliano di Conegliano (TV)

tel e fax: 0438788146 o 0438788273