Monthly Archives: June 2009

ristorante El Gato

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Una  delle mete più suggestive della costa veneta, tra le soleggiate spiagge di Sottomarina ed Isola Verde, è  Chioggia: è soprannominata la Piccola Venezia, che ricorda grazie ad ogni calle che la compone. El Gato, storico locale della città, si trova all’ombra dell’antica Torre Campanaria di Sant’Andrea: l’ambiente è molto elegante ed accogliente, con sale ampie e spaziose, che contengono circa 90 coperti. Vi è uno stile moderno e raffinato che si presta benissimo per matrimoni, banchetti, rinfreschi, ricchi buffet, cerimonie, festeggiamenti etc.: tutto questo grazie all’ottima conduzione familiare e all’abile e gentile servizio. Inoltre è una location romantica per un intimo incontro.

Il ristorante presenta diversi e gustosi menù, in cui spicca il Pesce come Specialità della casa,

Si propongono piatti tipici della tradizione chioggiotta come le mitiche sarde in saore, il classico cicchetto chioggiotto, le seppie in umido, la zuppa di pesce, risotto con i colori del nostro mare, la luserna inconvercià, la frittura di pesce, le seppioline da borcelo fritte in stagione (Luglio) e le mitiche moeche fritte.

Le specialità della cucina innovativa del nostro ristorante sono la Catalana che fa ormai storia un trionfo di astice o aragosta, mazzancolle, scampi, gamberoni, granseola, patè, folpetti, il tutto cotto a vapore servito su un letto di verdure miste con una vinaigrette particolare.

Le nostre crudità di pesce, trittico di polentine (gamberetti di laguna, seppie in umido, moecca fritta), i nostri antipasti di fantasia con proposte sempre diverse a seconda del prodotto giornaliero e le abilità dello chef.

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Il locale dovrebbe essere chiuso il Mercoledì.      

EL GATO

Corso del Popolo, 653

30015 Chioggia (VE)

tel e fax:

041400265

ristorante Gaia di Camino

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Questo elegante locale si trova a Oderzo di Treviso ed ha preso il nome altisonante di Gaia da Camino, storica famiglia del luogo. Il ristorante, memore di ciò, offre un ambiente molto accogliente e raffinato, arredato con estrema minuzia di particolari: molto belle le travi a vista. Splendido e capiente il salone per i banchetti, come lo sono la sala più grande e le salette riservate: idea perfetta l’utilizzo di separè in legno tra i tavoli. A tal proposito il locale è il posto ideale per una romantica ed intima cenetta, grazie alla privacy che consente; allo stesso modo è vivamente consigliato per cerimonie, quali matrimoni da favola, anniversari, festeggiamenti privati e meeting di lavoro; inoltre spesso vengono preparate  incredibili serate a tema e musicali. Durante la bella stagione, molto suggestivo è il giardino di cui dispone, con tanto di gazebo e parco giochi per i più piccini.

Il ristorante si caratterizza per una Cucina che si ispira alla Tradizione Culinaria del territorio e si avvale di ingredienti  di qualità e freschissimi, garanzia data dalla Stagionalità delle pietanze. Molto curiosi i menù a tema, che si rifanno ai personaggi storici della famiglia Da Camino: gustosissimi i Menù di degustazione di Donna Gaia e del Capitano Generale Gherardo. In generale, buonissimi l’Antipasto Misto di Salumi della casa e lo Scorfano Mantecato, per poi passare ai Primi, con deliziosi Garganelli ai Formaggi con Fettine di Petto d’Oca e Pappardelle al Sugo di Lepre, allo stesso modo risultano ottimi il Risotto con Anguilla al Raboso e le Crespelle con Sfilacci ed Asparagi; ricordare che i piatti sono stagionali, per cui si possono trovare anche altre squisite varianti degli stessi. Fra i Secondi, spiccano specialità di Pesce e di Carne, come l’Anguilla in Umido con Amoli, le Fettine di Vitello al Rosmarino,  il Coniglio Disossato con Vellutata di Asparagi: prelibatezze. infine i Dolci, golose tentazioni di loro produzione, come il peccaminoso Tiramisù e, se si ricerca un gusto particolare, nel giusto periodo, gustosamente insolita la Mousse d’Asparago in Salsa Bicolore. Molto buona la Lista Vini.

Il locale è chiuso il Mercoledì. Consigliata la Prenotazione.

GAIA DA CAMINO

via Comunale, 80

31046 Oderzo (TV)

tel e fax: 0422717886

e-mail: info@ristorantegaiadacamino

ristorante pizzeria La Deliziosa

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La Deliziosa è un ottimo locale che si trova a Boara Polesine, sulla riva destra dell’Adige, in provincia Rovigo. L’ambiente è estremamente ospitale ed accogliente, dotato di una sala capiente e, contemporaneamente, di spazi riservati: è il posto ideale di ritrovo per qualsiasi circostanza si decida di festeggiare, sia in numerosa che intima compagnia. Comunque, la peculiarità che lo contraddistingue è quella di essere uno dei pochi ristoranti veneti che propone molti menù per chi soffre di intolleranze alimentari: un plauso a questa forma di sensibilità, che raramente trova spazio nell’ambito della ristorazione.

Come citato, il ristorante offre una vasta scelta di pietanze, pizze, stuzzichini e chi ne ha  più ne metta; tutto delizioso, come il suo nome, e tutto nel rispetto dei gusti e dei problemi dei clienti: le materie prime sono accuratamente scelte, gli ingredienti sono solo freschi, senza l’uso di conservanti industriali; gli impasti per le pizze contengono solo Grano Biologico, oppure Farro e Kamut, senza uso di lieviti. Inoltre, per chi soffre di Celiachia, è possibile, su prenotazione, preparare e farcire una base per pizza, secondo il prontuario dell’associazione. La Deliziosa presenta un numeroso elenco appetibile di Pizze, proprio per soddisfare i vari palati: consigliate le Pizze Dolci, soprattutto la Dolce Polesana. Per quanto riguarda il ristorante, si parte da un ottimo Antipasto La Baita, che ricorda sapori di montagna, e le squisite Salsina Deliziosa e Salsina Capricciosa che accompagnano Verdurine a fettine. Passando ai Primi, vivamente consigliati i Riccioli di Sfoglia, in tutte le gustose varianti: alla Carrettiera, con Melanzane alla griglia e formaggi vari, alla Deliziosa, con Radicchio, Gorgonzola Dolce e Sfilacci di Cavallo, e  alla Golosa, con Mandorle, Gorgonzola Dolce, Panna, Rucola e Speck; buonissime le Tagliatelle alla Crema di Salmone e Gamberetti. Una menzione speciale ai Dolci, fatti in casa e assolutamente golosi, soprattutto la Coppa al Mascarpone e la Crema Catalana.

Il locale è chiuso la Domenica. E’ gradita la Prenotazione.

LA DELIZIOSA

viale Porta Adige, 66

45030 Boara Polesine (RO)

e-mail: ladeliziosa@ladeliziosa.it

ristorante La Finestra

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Questo grazioso locale si trova nel centro storico di Padova, immerso nella suggestiva architettura nei pressi del Duomo: location affascinante. L’ambiente è molto accogliente, intimo, e, nel contempo, elegante e familiare: la gestione ed il servizio si rivelano affabili ed impeccabili. Incantevoli gli arredi, curati con particolare attenzione, tanto da creare un’atmosfera piacevole e rilassante, sottolineata anche dalla posizione strategica delle luci soffuse: La Finestra, a tal proposito, è decisamente ideale per un romantico incontro. Comunque si presta benissimo per qualsiasi evento da festeggiare: si potrebbe denominarlo facilmente un posto per tutte le stagioni.

Il ristorante si caratterizza per una Cucina gustosamente Creativa, le cui basi si fondano sulla peculiarità stagionale delle materie prime, sottolineando, così, la cura e la freschezza delle pietanze presentate: piatti che guardano non solo alla tradizione locale, ma anche alla Gastronomia Internazionale, soprattutto grazie alla notevole abilità e passione dello chef. Partendo dagli Antipasti, è doveroso assaggiare lo Strudel, con ripieni sempre diversi a seconda del periodo: attualmente è ottimo lo Strudel Croccante di Scarola e Pancetta. Si passa poi ai Primi, in cui si trovano dei superlativi Risotti, saporiti e cremosi: buonissime tutte le varianti, tra cui il Risotto con Canestrelli e Peperoni, oppure con Rane e Tartufo Estivo, o, ancora, con Finocchi Brasati e Schie. Deliziosi sono anche i Tagliolini Neri con Gamberi e Lenticchie al Rosmarino. Si arriva ora ai Secondi, in cui spiccano sia specialità di Pesce che di Carne: ottimi sia il Tonno scottato allo Zafferrano e Cipolle di Tropea che il Petto d’Anatra con Salsa all’aceto di Lamponi e Polenta di Saraceno. Infine arrivano i Desserts, una delizia per il palato: consigliati la Bomba al Cioccolato con il Gelato alla Vaniglia e la Creme Brulée al The Verde, irresistibili… E per chi ancora non è soddisfatto, vi è la possibilità di scegliere come si vuole il Tiramisù, una golosa idea. Molto buona la Lista Vini.

Il locale è chiuso la Domenica Sera ed il Lunedì tutto il giorno. Consigliata la Prenotazione.

LA FINESTRA

via dei Tadi, 15

35139 Padova

tel: 049650313

e-mail: finestra.tadi@libero.it