Archive for March, 2010

Mar
30

Ombra Osteria Veneta

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Ombra-Osteria-Veneta-01Nel centro di Treviso vicino alla Piazza dei Signori troviamo l’Ombra Osteria Veneta . Un locale che coniuga la tradizione gastronomica del cicchetto alla competenza sui vini da abbinare.
Il locale ha circa 40 posti a sedere, e per chi lavora o ha bisogno di rimanere connesso dispone di un servizio WIfiche con gli  snack e le insalatone a pranzo diventa anche un locale per veloci colazioni di lavoro.

L’Osteria ha comunque come specialità la carne alla griglia, ma per capire meglio la cucina basata sulla tradizione veneta e sui prodotti a Km 0 diamo una occhiata al Menù.

ANTIPASTI:
CICCHETTI (Ottimi stuzzichini con prodotti fatti in casa dalle frittatine con verdure ,le polpette, i fegatini di pollo patate al forno,torte salate di fantasia della cuoca e cicchetti preparati con salumi e formaggi del  territorio)
specialita’ del banco
AFFETTATI con sottaceti
ossocollo,salame,cotto alla brace,p.crudo
FORMAGGI con composta di pere
malga,montasio,morlacco,grana , tra cui il famoso formaggio ubriaco, di origini storiche, che viene stagionato con vinacce di uve cabernet o raboso; tutti  formaggi sono a km 0 e sono serviti con marmellate esclusivamente fatte in casaOmbra-Osteria-Veneta-02

I PRIMI:
Scelta  di specialita’ stagionali e
Ravioli fatti in casa

SECONDI:
La bistecca di roastbeef
La battuta di filetto (crudo tagliato al coltello)
La tagliata , il filetto , la costata, il galletto, la bistecca di pollo, la paillard di vitello , le costine di agnello e la costata di cavallo

Burrata e bufala con crudo
Formaggio cotto

Carne Salada  rucola e grana

I CONTORNI:
Patate al Forno, crudo di stagione e cotto di stagione.

Ombra-Osteria-Veneta-03I DOLCI:
I Biscotti Con Passito, ed il dolce della casa.

l’ombra osteria veneta
Vineria – Cicchetteria – Carne alla Griglia
Viale Fra’ Giocondo, 1A
Treviso 31100

info@ombraosteriaveneta.com
+39.0422.543258
+39.339.311.0284

CHIUSO IL MERCOLEDI’

Mar
28

Ristorante Bragosso

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ristorante-bragossoDa 40 anni la Famiglia Pavan Perini gestisce ristoranti e a Cornuda Treviso da un anno hanno ricavato da una vecchia casa di campagna un apprezzato ristorante . Il locale è composta da tre grandi sale e da un porticato per la bella stagione.
La cucina della casa è ispirata alle specialità chioggiotte , quindi pesce che viene garantito freschissimo.
Il menu comprende isotto alla marinara con brodo di Go, Lucerna incovercià, , gli antipasti basati sulla crudi e gli antipasti caldi come le schive con la polentina , i canestrelli, le cappe sante alla griglia.ristorante-bragosso-1
I primi come il risotto agli scampi , i Taglierini con scampi e verdure di stagione. I secondi come il pesce al forno , la grigliata mista o lo sfizio fritto di scampi e calamaretti.

Ristorante Bragosso
CORNUDA (TV), via S. Anna n. 9
Telefono e fax:
0423 66 54 73

Chiuso Domenica sera e Lunedì

Mar
27

Ristorante pizzeria da Renzo

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Ristorante-pizzeria-da-Renzo-02Al centro di Montorso vicentino troviamoil ristorante pizzeria da Renzo, proprio difronte alla Villa Da Porto .
Oltre alle sale interne abbiamo a disposizione in questo locale una bella terrazza all’aperto con vista panoramica.
la cucina è basata sui piatti tradizionali vicentini e veneti, e la pizzeria sforna direttamente le proprie specialità dal forno a legna.
Naturalmente la specialità principale è il baccalà alla vicentina, ma non mancano la pasta fatta in casaRistorante-pizzeria-da-Renzo-01 col sugo di anitra , la carne alla griglia ed il pesce fresco. Per chiudere in bellezza ci sono i dolci fatti in casa.

DA RENZO RISTORANTE PIZZERIA WINE BAR  17, p. Malenza – MONTORSO VICENTINO (VI) – Tel. 0444.685415

Mar
20

Albergo Ristorante Napoleone

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ristorante-napoleone-2Tra Noale e Camposampiero a Zeminiana di Massanzago troviamo l’albergo ristorante Napoleone.
Un locale con la capacità di configurare lo spazio in funzione della clientela avendo a disposizione una serie di sale private con coperti vari.
Punta su una cucina tradizionale , ma in cui trova spazio anche un incedere raffinato e internazionale.
Il menu è stagionale , ma vediamo qualche piatto:

risotto con zucca e porcini
chicche profumate al tartufo
sformato di radicchioRistorante-napoleone-1
bigoli fatti in casa all’astice
pasticcio ai frutti di mare
cosciotto di vitello
faraona ripiena al finocchietto selvatico
tagliata di manzo al rosmarino
filetti di cernia in crosta di patate
baccalà mantecato
branzino ripieno

Albergo – Ristorante NAPOLEONE
Via Stradona, 71 – 35010 Zeminiana di Massanzago (PD)
Telefono 049.572.01.86 – 939.51.13 – 572.02.80 – Fax 049.572.01.86
e-mail info@albergoristorantenapoleone.it