Il ristorante Miravalle si trova nel centro di Jesolo ( ma di sicuro non crediamo si ammiri o miri la valle
).
E’ condotto dal 1996 dalla famiglia Baccega che si era resa famosa gestendo per quindici anni il Tre Leoni.
Per renderci conto del tipo di cucina del locale vediamo alcuni Menù:
Quello di Natale 2010
Antipasti
Aperitivo di benvenuto
L’insalatina croccante con medaglioni di astice e polpa di granchio
Il tris di mantecati alla veneta ( baccalà, dentice, branzino )
Primi Piatti
Gli gnocchi di ricotta e radicchio al ragù di canocie e pomodoro fresco
La crema di patate con pesce spada e concassé di zucca padellata
..Sgroppino..
Secondi Piatti
Il filetto di tonno bardato con pancetta su letto di radiccio di treviso alla piastra e contorno di patatine cips
L’anguilla del sile in umido
Dessert
Il tronchetto di natale
Il parfais alla grappa
E quello di Pasqua 2010
Antipasti
I bocconcini di sgombro fresco all’olio d’oliva
Il baccalà mantecato con germogli di luppolo e polenta abbrustolita

La scaloppa di piovra ai ferri con spinacine
Il bis di cape gratinate e seppioline di mare brasate ai carciofini
Primi Piatti
Il raviolo di ricotta e dentice con asparagine e ragù di San Pietro
La parmigiana di melanzane ai crostacei e bocconcini di mozzarella di bufala
..Sgroppino..
Secondi Piatti
Il fagottino di carta fata con filetto di pesce spada e verdurine fiammifero
Le code di scampo all’istriana con polentina gialla e frittino di “moeca” e salvia
Dessert
La mousse allo yogurt con fiocchi di mais e coulisse di lamponi.
Vino, acqua, caffè
Ristorante Miravalle
Indirizzo Via Piave Vecchio 10,
30016 Jesolo (VE)
E-mail info@ristorantemiravalle.com
Telefono 0421 350.331
Fax 0421 350.329
turno di chiusura Mercoledì



Siamo Jesolo ma non nel lido ma nel paese dove troviamo il famoso ristorante da Guido dove con esperienza trentennale si preparano piatti di pesce. Ma senza fronzoli e senza complicazioni e senza mascherare il gusto .
Pesci al forno all’istriana.
A Jesolo Lido nella via principale che si trova tra Piazza Marina e Piazzaq Aurora troviamo il ristorante Pizzeria Don Claudio, rinomato nel centro balneare.Il locale è arredato in maniera personale con le tavole preparate in modo diverso ed il particolare del forno della pizza fatto a forma di Trullo.