Archive for Lago di Garda
Ristorante ai Beati
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Siamo a Garda Verona e sulle pendici della collina con vista lago, troviamo il Ristorante ai Beati , un incantevole esercizio ricavato dalla ristrutturazione di un frantoio del 1400.
La cucina è stagionale e molto basata sulla tipicità del lago di Garda.
Il locale dispone di 120 coperti interni divisi in cinque sale e 120 coperti esterni grazie alla terrazza vista panoramica.
Come sempre quando è disponibile pubblichiamo il Menù sistema rapido per capire le caratteristiche della cucina di un ristorante
Gli Antipasti
Culatello di Zibello con spuma di grana in salsa di pere
Flan di piselli e porri su crema fresca di pomodoro
Petto di faraona, sformatino di Provolone, pinoli ed olio al pistacchio
Spiedino di gamberi su giardinetto di verdure in citronette
Nido di porri con ricotta di bufala e scampi spadellati
Capesante e scampi su cipollotto al limone, infuso di mele verdi e sedano rapa
Le Paste
Bigoli al torchio con olivelle del Garda
Riso morbido alla cipolla rossa di Tropea, rosmarino e champagne (min. 2 porzioni)
Trenette “Senatore Cappelli” con vongole e bottarga di muggine
Paccheri di Gragnano agli scampi
Raviolo in farcia di piselli e patate con seppioline e calamari
Piatto Unico
Spaghettoni con astice, scampi, gamberi, cozze e vongole
I Secondi
Costolette d’agnello al battuto di asparagi
Costata di fassone piemontese “12 mesi”
Fiorentina di fassone piemontese “12 mesi”
Pescatrice all’aglio dolce su letto di asparagi
Zuppa di pesce al profumo di finocchio (min. 2 porzioni)
Filetto di branzino in crosta croccante di patate
Astice e scampi alla griglia
Gran piatto di crostacei bolliti (astice, gamberi rossi, scampi siciliani)
I Contorni
Insalata mista
Patate saltate al rosmarino
Verdure cotte
Verdure alla griglia
Come finire
La Crème brulée flambé
La coppa Martini con crema gianduia e salsa al Passito di Pantelleria
La delizia al caffè con cioccolato al profumo d’arancio
Il cestino di meringa con crema, panna montata e frutti di bosco
Le crespelle alla crema di castagne con pere e noci
I fruttini ripieni di gelato
Selezione di formaggi italiani con mostarde
La selezione dei vini è ampia.
Ristorante AI BEATI – via Val Mora 57/59 – Località Beati – 37016 Garda (VR) – Italy
Tel. e fax 045 7255780 e-mail: info@ristoranteaibeati.com
ORARI DI APERTURA
12.00-14.30 19.00-22.30
GIORNI DI CHIUSURA
Da settembre a giugno
martedì – mercoledì a pranzo
Luglio e agosto
martedì a pranzo – giovedì a pranzo
Locanda San Vigilio
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Oggi il termine moderno è location, è un termine non elegante ma definisce benissimo lo splendore del luogo dove troviamo questa locanda ristorante . Dal 1500 è una locanda , dove innumerevoli personaggi storici hanno soggiornato, come: lo zar di Russia Alessandro II, Winston Churchill, Laurence Olivier, Vivien Leigh , il principe Carlo d’Inghilterra, il re di Spagan Juan Carlos e il presidente tedesco Richard Von Weizsacker.
Il ristorante di classe punta però sulla cucina tradizionale e stagionale, ed i vini sono di produzione nazionale, ma soprattutto c’è un filo diretto che lega la locanda alle maggiori cantine del luogo.
Geograficamente siamo sul Lago di Garda sponda Veneta , e san Vigilio è una piccola penisola nel lago .
E dal lago si può accedere tramite il porticciolo della locanda. Siamo comunque nel comune di Garda.
Hotel Ristorante Locanda San Vigilio
Punta San Vigilio 37016 Garda (Vr) Italy
Tel. +39 045 7256688 – Fax. +39 045 6278182
ristorante Alla Fassa
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Alla Fassa è uno storico locale della riviera gardesana: una location romanticissima che si specchia sulle acque del Lago di Garda, in località Castelletto di Brenzone. Decisamente consigliato per festeggiarvi un matrimonio da favola: l’ambiente è molto elegante ed accogliente, spazioso, con circa 70 coperti all’interno, e
particolarmente curato nei raffinati arredi. Inoltre il ristorante dispone di una suggestiva terrazza che da sulla riva del lago: bellissimo paesaggio sia d’estate che d’inverno, quando vi è anche la veranda riscaldata; attrattive che rendono ancor più pittoresco il locale sono il giardino ed il pontile con attracco. Consigliatissimo per un intimo incontro.
Il ristorante offre una Cucina di Pesce di Lago assolutamente deliziosa: prodotti ittici freschissimi e di ottima qualità rendono il desinare un’esperienza indimenticabile, un connubio tra sapori tradizionali della terra e del mare con una gustosa creatività culinaria. Si parte da ghiotti Antipasti, 
tra cui si distinguono le Polpettine di Pesce di Lago e la Trota marinata agli Agrumi su letto di Finocchi; tra i Primi, ottimi i Tortelloni ripieni di al Lavarello e le Trenette con Tonno Fresco, Pomodorini ed Olive Taggiasche; consigliati anche i Tagliolini al Tartufo e Fonduta di malga del Baldo e , se presente al menù, il Cavedano ai Piselli. Nei Secondi si assoporano squisite prelibatezze di lago e di mare: golosi il Fritto Misto, il Lavarello alla Griglia ed i Filetti di Pesce Persico al Burro e Salvia. Infine i Desserts, tutti squisite tentazioni, come il Semifreddo con Cioccolato ed Amaretti. Molto buona la Lista Vini.
Il locale è chiuso il Martedì, ma da Ottobre a Giugno. Consigliata la Prenotazione.
ALLA FASSA
via G.B. Nascimbeni, 13
37010 Castelletto di Brenzone (VR)
tel e fax: 0457430319
e-mail: info@ristoranteallafassa.com