Archive for Lago di Garda

Jun
13

Ristorante ai Beati

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Ristorante ai beati-03Siamo a Garda Verona e sulle pendici della collina con vista lago, troviamo il Ristorante ai Beati , un incantevole esercizio ricavato dalla ristrutturazione di un frantoio del 1400.

La cucina è stagionale e molto basata sulla tipicità del lago di Garda.

Il locale dispone di 120 coperti interni divisi in cinque sale e 120 coperti esterni grazie alla  terrazza vista panoramica.

Come sempre quando è disponibile pubblichiamo il Menù sistema rapido per capire le caratteristiche della cucina di un ristorante

Gli Antipasti

Culatello di Zibello con spuma di grana in salsa di pere

Flan di piselli e porri su crema fresca di pomodoro

Petto di faraona, sformatino di Provolone, pinoli ed olio al pistacchio

Spiedino di gamberi su giardinetto di verdure in citronette

Nido di porri con ricotta di bufala e scampi spadellati

Capesante e scampi su cipollotto al limone, infuso di mele verdi e sedano rapa

Le Paste

Bigoli al torchio con olivelle del Garda

Riso morbido alla cipolla rossa di Tropea, rosmarino e champagne (min. 2 porzioni)

Trenette “Senatore Cappelli” con vongole e bottarga di muggine

Paccheri di Gragnano agli scampi

Raviolo in farcia di piselli e patate con seppioline e calamari

Piatto Unico

Spaghettoni con astice, scampi, gamberi, cozze e vongole

I Secondi

Costolette d’agnello al battuto di asparagi

Costata di fassone piemontese “12 mesi”

Fiorentina di fassone piemontese “12 mesi”

Ristorante ai beati-02Pescatrice all’aglio dolce su letto di asparagi

Zuppa di pesce al profumo di finocchio (min. 2 porzioni)

Filetto di branzino in crosta croccante di patate

Astice e scampi alla griglia

Gran piatto di crostacei bolliti (astice, gamberi rossi, scampi siciliani)

I Contorni

Insalata mista

Patate saltate al rosmarino

Verdure cotte

Verdure alla griglia

Come finire

La Crème brulée flambé

La coppa Martini con crema gianduia e salsa al Passito di Pantelleria
La delizia al caffè con cioccolato al profumo d’arancio

Il cestino di meringa con crema, panna montata e frutti di bosco

Le crespelle alla crema di castagne con pere e noci

Ristorante ai beati-01I fruttini ripieni di gelato

Selezione di formaggi italiani con mostarde

La selezione dei vini è ampia.

Ristorante AI BEATI – via Val Mora 57/59 – Località Beati – 37016 Garda (VR) – Italy
Tel. e fax 045 7255780 e-mail: info@ristoranteaibeati.com

ORARI DI APERTURA
12.00-14.30 19.00-22.30

GIORNI DI CHIUSURA
Da settembre a giugno
martedì – mercoledì a pranzo
Luglio e agosto
martedì a pranzo – giovedì a pranzo

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Dec
13

Locanda San Vigilio

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locanda-sa-vigilio-01Oggi il termine moderno è location, è un termine non elegante  ma definisce benissimo lo splendore del luogo dove troviamo questa locanda ristorante . Dal 1500 è una locanda , dove innumerevoli personaggi storici hanno soggiornato, come: lo zar di Russia Alessandro II, Winston Churchill, Laurence Olivier, Vivien Leigh , il principe Carlo d’Inghilterra, il re di Spagan Juan Carlos e il presidente tedesco Richard Von Weizsacker.
Il ristorante di classe punta però sulla cucina tradizionale e stagionale, ed i vini sono di produzione nazionale, ma soprattutto c’è un filo diretto che lega la locanda alle maggiori cantine del luogo.
Geograficamente siamo sul Lago di Garda sponda Veneta , e san Vigilio è una piccola penisola nel lago .locanda-sa-vigilio-03 E dal lago si può accedere tramite il porticciolo della locanda. Siamo comunque nel comune di Garda.

Hotel Ristorante Locanda San Vigilio

Punta San Vigilio 37016 Garda (Vr) Italy

Tel. +39 045 7256688 – Fax. +39 045 6278182

Jul
14

ristorante Alla Fassa

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Alla Fassa è uno storico locale della riviera gardesana: una location romanticissima che si specchia sulle acque del Lago di Garda, in località Castelletto di Brenzone. Decisamente consigliato per festeggiarvi un matrimonio da favola: l’ambiente è molto elegante ed accogliente, spazioso, con circa 70 coperti all’interno, e particolarmente curato nei raffinati arredi. Inoltre il ristorante dispone di una suggestiva terrazza che da sulla riva del lago: bellissimo paesaggio sia d’estate che d’inverno, quando vi è anche la veranda riscaldata; attrattive che rendono ancor più pittoresco il locale sono il giardino ed il pontile con attracco. Consigliatissimo per un intimo incontro.

Il ristorante offre una Cucina di Pesce di Lago assolutamente deliziosa: prodotti ittici freschissimi e di ottima qualità rendono il desinare un’esperienza indimenticabile, un connubio tra sapori tradizionali della terra e del mare con una gustosa creatività culinaria. Si parte da ghiotti Antipasti, tra cui si distinguono le Polpettine di Pesce di Lago e la Trota marinata agli Agrumi su letto di Finocchi; tra i Primi, ottimi i Tortelloni ripieni di al Lavarello e le Trenette con Tonno Fresco, Pomodorini ed Olive Taggiasche; consigliati anche i Tagliolini al Tartufo e Fonduta di malga del Baldo e , se presente al menù, il Cavedano ai Piselli. Nei Secondi si assoporano squisite prelibatezze di lago e di mare: golosi il Fritto Misto, il Lavarello alla Griglia ed i Filetti di Pesce Persico al Burro e Salvia. Infine i Desserts, tutti squisite tentazioni, come il Semifreddo con Cioccolato ed Amaretti. Molto buona la Lista Vini.

Il locale è chiuso il Martedì, ma da Ottobre a Giugno. Consigliata la Prenotazione.

ALLA FASSA

via G.B. Nascimbeni, 13

37010 Castelletto di Brenzone (VR)

tel e fax: 0457430319

e-mail: info@ristoranteallafassa.com