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	<title>Ristoranti a Venezia, Verona, Padova, Vicenza, Rovigo, Belluno e in Veneto &#187; specialità carni</title>
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	<description>Le migliori recensioni degli utenti solo su Ristoranti Veneti</description>
	<lastBuildDate>Sun, 23 Oct 2011 13:31:40 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Ristorante Damini &amp; Affini</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Oct 2011 13:31:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina creativa]]></category>
		<category><![CDATA[enoteca]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Vicenza]]></category>

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		<description><![CDATA[Ristorante Damini e Affini si trova ad Arzignano Vicenza Nasce dalla tradizione di famiglia che è la macelleria e in soli dieci tavoli lo chef Giorgio Damini interpreta nel gusto della tradizione del territorio e della stagionalità . Ma il &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-damini-affini/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/10/Damini-e-affini-ristorante.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1846" title="Damini e affini ristorante" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/10/Damini-e-affini-ristorante-300x199.jpg" alt="" width="300" height="199" /></a>Ristorante Damini e Affini si trova ad Arzignano Vicenza</p>
<p>Nasce dalla tradizione di famiglia che è la macelleria e in soli dieci tavoli lo chef Giorgio Damini interpreta nel gusto della tradizione del territorio e della stagionalità .<br />
Ma il punto di forza è sicuramente l&#8217;enoteca con oltre 900 etichette e recentemente segnalata dal riconoscimento del Gambero Rosso le tre bottiglie : «Le celle frigo sembrano armadi pieni di abiti firmati, che sono poi le singole mezze mezzene alle quali Gian Pietro rivolge le sue cure.In cucina Giorgio è uno chef rigoroso ed esigente, e la sua serietà viene trasmessa nei piatti che hanno tutti un denominatore comune, che è il rispetto della materia prima e della stagionalità». Con queste parole Gambero Rosso riconosce la qualità di un locale in cui macelleria, ristorante e bottega sono sintetizzati in un solo luogo, e in cui si rinnova il tradizionale concetto di winebar, reso più accattivante e al passo con i tempi.</p>
<p>DAMINI srl macelleria &amp; affini<br />
Via Generale Cadorna 31 36071 Arzignano (VI)<br />
Tel: 0444 452914<br />
Fax: 0444 458363<br />
Email: info@daminieaffini.com</p>
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		<title>Ristorante Brasiliano Maracanà</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Mar 2011 23:32:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina brasiliana]]></category>
		<category><![CDATA[principale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità allo spiedo]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Vicenza]]></category>

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		<description><![CDATA[Il Ristorante Maracanà E&#8217; un ristorante brasiliano, bar e anche un hotel dove si può ritrovare tutto ciò che è veramente brasiliano al 100% . Se si è alla ricerca di una serata di gustosa carne, il ristorante Maracanà, nella &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>Il Ristorante Maracanà</strong></em></p>
<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale8.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1789" title="maracanà_sale8" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale8-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a>E&#8217; un ristorante brasiliano, bar e anche un hotel dove si può ritrovare tutto ciò che è veramente brasiliano al 100% . Se si è alla ricerca di una serata di gustosa carne, il ristorante Maracanà, nella zona di Dueville (Vicenza), è il luogo ideale.</p>
<p>La musica, l’atmosfera, la gente faranno sentire tutto il calore del Brasile e se ci si è già stati, anche un pò di saudades (Nostalgia).</p>
<p>Al Ristorante Maracanà ogni serata è una serata particolare che vi farà divertire ogni volta in maniera diversa con una buona musica, ballo e molta allegria.</p>
<p>Il churrasco è la carne alla griglia, risultato autentico della ricchezza culturale del Brasile, dei suoi mille aspetti diversi, il churrasco nasce nel Rio Grande do Sul. I Gauchos, gli abitanti di questo stato, quando si trovavano nella sterminata pampa per seguire e far pascolare il &#8220;gado&#8221;, il bestiame, usavano mettere a cuocere su fiamma degli enormi pezzi di carne.</p>
<p>Nei territori interni ancora oggi si può trovare a cuocere sul fuoco un manzo intero. La carne viene prima massaggiata attentamente con il sale grosso, quindi lasciata riposare a lungo. La crosta di sale permette alla carne di non bruciarsi durante la cottura, una volta posta sulla griglia, ed il sapore e la morbidezza ne fanno notare subito la qualità incredibile, risultato di una perfetta preparazione.</p>
<p>L&#8217;insieme del churrasco è formato in realtà da molti tagli diversi del manzo, e a cottura ultimata la carne viene affettata con cura dagli stessi cuochi o dai gauchi, i tagliatori di carne professionisti. Il risultato, al palato, è qualcosa di indimenticabile. Il nostro locale in varie serate propone il churrasco, di importazione brasiliana accompagnato da feijoada, riso, farofa e vinagrete.</p>
<p>La tradizione, poi, prevede il &#8220;passador&#8221; per servire il churrasco direttamente dallo spiedo.</p>
<p>Si possono gustare circa una ventina di tipi di carne, soprattutto nel weekend, accompagnati da un ricco buffet di piatti caldi ed insalate per tutti i gusti..</p>
<p>Molto curiosa è la dotazione di clessidra fatta al cliente: la si posiziona sul rosso quando si vuol dire &#8220;BASTA!&#8221; Infatti il ristorante propone una vantaggiosa formula a prezzo fisso con la possibilità di mangiare fino alla sazietà ( il prezzo si aggira attorno alle 25 euro circa).</p>
<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante4.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1777" title="maracanà_ristorante4" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante4-300x197.jpg" alt="" width="300" height="197" /></a>L&#8217;atmosfera brasiliana accompagna le serate: anche nel bere si resta in tema con freschi cocktail sudamericani, ma anche birre, batida de maracuja, guaranà, mango, papaya…e tanto altro.</p>
<p>Maracanà è aperto anche a mezzogiorno (con piatti da scegliere alla carta o con un churrasco &#8220;ridotto&#8221;), per colazione ed aperitivi.</p>
<p>Inoltre si distingue per ghiotte proposte settimanali: ad esempio il martedì si mangia pizza ad oltranza a prezzo fisso e, per chi ama il pesce,   il mercoledì si possono gustare, su prenotazione, ricchi piatti di gamberoni. Essendo anche bar, il Maracanà propone alle 16.30 e 20.30 l&#8217;&#8221;Happy Spritz&#8221; (spritz a 1 euro e drink a 2 euro). Infine il locale funge anche da hotel, con sedici confortevoli camere.</p>
<p>Il Maracanà mette poi a disposizione le sue sale interne per feste. Per cui se l&#8217;interesse vien leggendo anche l&#8217;appettito è decisamente stimolato: una capatina ed una serata in allegria al ristorante Maracanà (ex Pilastroni).</p>
<p>Gradita la prenotazione.</p>
<p><strong><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante2.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1775" title="maracanà_ristorante2" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante2-300x118.jpg" alt="" width="300" height="118" /></a>RISTORANTE MARACANA&#8217;</strong></p>
<p><strong>via MAROSTICANA, 2 </strong></p>
<p><strong>POVOLARO DUEVILLE  ( VI )</strong></p>
<p>tel: <strong>0444945477</strong> fax: <strong>0444596078<br />
</strong><br />
email: <strong>maracana.pilastroni@tiscali.it </strong></p>

<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale19/' title='maracanà_sale19'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale19-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale19" title="maracanà_sale19" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale18/' title='maracanà_sale18'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale18-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale18" title="maracanà_sale18" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale17/' title='maracanà_sale17'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale17-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale17" title="maracanà_sale17" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale16/' title='maracanà_sale16'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale16-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale16" title="maracanà_sale16" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale14/' title='maracanà_sale14'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale14-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale14" title="maracanà_sale14" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale13/' title='maracanà_sale13'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale13-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale13" title="maracanà_sale13" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale12/' title='maracanà_sale12'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale12-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale12" title="maracanà_sale12" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale11/' title='maracanà_sale11'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale11-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale11" title="maracanà_sale11" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale10/' title='maracanà_sale10'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale10-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale10" title="maracanà_sale10" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale9/' title='maracanà_sale9'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale9-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale9" title="maracanà_sale9" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale8/' title='maracanà_sale8'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale8-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale8" title="maracanà_sale8" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale7/' title='maracanà_sale7'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale7-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale7" title="maracanà_sale7" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale6/' title='maracanà_sale6'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale6-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale6" title="maracanà_sale6" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale5/' title='maracanà_sale5'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale5-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale5" title="maracanà_sale5" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale4/' title='maracanà_sale4'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale4-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale4" title="maracanà_sale4" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale3/' title='maracanà_sale3'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale3-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale3" title="maracanà_sale3" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale2/' title='maracanà_sale2'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale2-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale2" title="maracanà_sale2" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale1/' title='maracanà_sale1'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale1-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale1" title="maracanà_sale1" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_sale/' title='maracanà_sale'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_sale-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_sale" title="maracanà_sale" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante7/' title='maracanà_ristorante7'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante7-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante7" title="maracanà_ristorante7" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante6/' title='maracanà_ristorante6'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante6-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante6" title="maracanà_ristorante6" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante5/' title='maracanà_ristorante5'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante5-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante5" title="maracanà_ristorante5" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante4/' title='maracanà_ristorante4'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante4-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante4" title="maracanà_ristorante4" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante3/' title='maracanà_ristorante3'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante3-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante3" title="maracanà_ristorante3" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante2/' title='maracanà_ristorante2'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante2-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante2" title="maracanà_ristorante2" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante1/' title='maracanà_ristorante1'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante1-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante1" title="maracanà_ristorante1" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_ristorante/' title='maracanà_ristorante'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_ristorante-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_ristorante" title="maracanà_ristorante" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_entrata/' title='maracanà_entrata'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_entrata-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_entrata" title="maracanà_entrata" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_buffet4/' title='maracanà_buffet4'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_buffet4-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_buffet4" title="maracanà_buffet4" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_buffet3/' title='maracanà_buffet3'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_buffet3-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_buffet3" title="maracanà_buffet3" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_buffet2/' title='maracanà_buffet2'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_buffet2-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_buffet2" title="maracanà_buffet2" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_buffet1/' title='maracanà_buffet1'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_buffet1-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_buffet1" title="maracanà_buffet1" /></a>
<a href='http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-brasiliano-maracana/maracana_buffet/' title='maracanà_buffet'><img width="150" height="150" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2011/03/maracanà_buffet-150x150.jpg" class="attachment-thumbnail" alt="maracanà_buffet" title="maracanà_buffet" /></a>

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		<title>Antica Locanda El Grio</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/antica-locanda-el-grio/</link>
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		<pubDate>Fri, 24 Dec 2010 00:18:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina raffinata]]></category>
		<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[menù stagionale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Verona]]></category>
		<category><![CDATA[vini veneti]]></category>

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		<description><![CDATA[Il ristorante locanda El Grio si trova vicino alla storica cittadina di Soave nel centro di Costeggiola una piccola e trova dimora in una villa mediovale appartenuta al conte Aloiso Carteri come attesta la meridiana il pozzo e la lapide &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/antica-locanda-el-grio/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/12/locandaelgrio.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1736" title="locandaelgrio" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/12/locandaelgrio-300x143.jpg" alt="" width="300" height="143" /></a>Il ristorante locanda El Grio si trova vicino alla storica cittadina di Soave nel centro di Costeggiola una piccola e trova dimora in una villa mediovale appartenuta al conte Aloiso Carteri come attesta la meridiana il pozzo e la lapide che cita &#8221; Aloisio , conte della famiglia Carteri , disegnò e costruì dalle fondamenta, ampliandolo, l&#8217;edificio qui preesistente reso fatiscente dal tempo nell&#8217;anno 1795 .<br />
All&#8217;inizio del secolo era una bottega che oi negli anni sessanta diventa ristorante.<br />
Il nome lo deve al padrone di casa che inveendo contro un grillo troppo sonoro disse &#8220;tasi perchè qua son solo mi el grio &#8220;.</p>
<p>La specialità della casa è il Rufiolo un dolce prodotto solo in gennaio fino alla fine del Carnevale.<br />
Diamo comunque una occhiata al Menù</p>
<p>Antipasti<br />
Costone di polenta con bogoni<br />
Lonza di maiale affumicata con citronette balsamica al rosmarino<br />
Sformatino di castagne con fonduta al Monte Veronese e caramello al Valpolicella<br />
Quenelle di baccalà mantecato con gocce grigliate di polenta e pesto di rape rosse</p>
<p>Primi Piatti</p>
<p>Crema di castagne con morbidelle al radicchio e salsiccia<br />
Ravioli ai porcini con ricotta di malga affumicata<br />
Gnocchi ripieni ai formaggi al tartufo nero della Lessinia<br />
Crespelle al grano saraceno ai porcini e Straccon veronese<br />
Orzotto alla zucca e finferli con fonduta al parmigiano<br />
Risotto cremoso al Soave e scamorza affumicata<br />
Risotto al Soave e scamorza affumicata<br />
Ravioli di castagne al bacon e pinoli</p>
<p>Secondi</p>
<p>Fiorentina alla brace<br />
Chateaubriand<br />
Filetto di manzo alla brace<br />
Filetto di coniglio al Tartufo con cannolo ai porcini<br />
Medaglioni di cinghiale al Ripasso con sformato di sedano e verze Stufate<br />
Pastisada de cavol e con polenta<br />
Filetto di vitello in crosta di mandorle con salsa all&#8217;aceto balsamico</p>
<p>Tagliere di formaggi Veronesi con mostarde<br />
Branzino al cartoccio con zucchine e olive</p>
<p>In inverno carni bollite con Pearà e tris di creme</p>
<p>A Soave una cantina di livello non può mancare ci sono più di venti etichette di Soave Classico</p>
<p>Antica Locanda El Grio</p>
<p>Piazza Salvo D&#8217;Acquisto 3</p>
<p>Tel 045 7675255</p>
<p>Fax 045 7675828</p>
<p>Costeggiola di Soave</p>
<p>Info@locandaelgrio.com</p>
<p>Chiuso il mercoledì</p>
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		<title>Trattoria da Rocco</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 20:21:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[Padova]]></category>
		<category><![CDATA[specialità cacciagione]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni alla griglia]]></category>
		<category><![CDATA[Trattoria]]></category>

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		<description><![CDATA[A Cittadella la storica cittadina famose per la cinta muraria troviamo in via San Donato , quindi fuori le mure la Trattoria da Rocco un ambiente nuovo che coniuga insieme tradizione e modernità. Trattoria è sinonimo di cucina casereccia e &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/trattoria-da-rocco/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/11/trattoria-da-Rocco.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1688" title="trattoria da Rocco" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/11/trattoria-da-Rocco-300x206.jpg" alt="" width="300" height="206" /></a>A Cittadella la storica cittadina famose per la cinta muraria troviamo in via San Donato , quindi fuori le mure la Trattoria da Rocco un ambiente nuovo che coniuga insieme tradizione e modernità.<br />
Trattoria è sinonimo di cucina casereccia e il locale mantiene le promesse, con le specialità che sono le grandi grigliate e la carne di cavallo.<br />
E le carni esotiche come bisonte americano<br />
carne di cavallo , canguro e struzzo.<br />
Ma come sempre quando possiamo una occhiata al Menù</p>
<p>ANTIPASTI</p>
<p>Fantasia della casa<br />
Affettati di cacciagione, puledro, suino<br />
Primi piatti:</p>
<p>Minestra in brodo di carne o vegetale<br />
I bigoli all’anitra<br />
Le pappardelle al cinghiale o agli sfilacci di cavallo<br />
I tagliolini al ragu’ o al pomodoro e basilico<br />
I rafioli (antica ricetta citadellese) al burro e salvia (o salsa rosa)<br />
Gnocchi di patate al ragu&#8217;, burro e salvia.<br />
Pasta al forno<br />
Secondi piatti:</p>
<p>Tagliata di manzo o puledro al rosmarino<br />
Entrecote di manzo<br />
Texana di vitello omanzo<br />
Filetto di puledro o manzo<br />
Stracca di puledro<br />
Grigliata mista (pollo, maiale, manzo, puledro)<br />
Contorni misti di stagione:</p>
<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/11/trattoria-da-rocco-2.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1689" title="trattoria-da-rocco-2" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/11/trattoria-da-rocco-2-300x204.jpg" alt="" width="300" height="204" /></a>Da non dimenticare la selvaggina:<br />
cervo, cinghiale, lepri, uccelli, fagiani, e quant&#8217;altro il cliente ordini<br />
e Carni particolari:<br />
canguro, bisonte americano, struzzo, fiorentina di chianina DOC, alligatore, antilope, e orso (sono da prenotare con anticipo)<br />
PESCE:<br />
Gamberetti in salsa rosa<br />
Insalatina di piovra<br />
Riso nero dell’imperatore<br />
Primi Piatti:<br />
Spaghetti in crema di crostacei al cartoccio<br />
Linguine allo scoglio<br />
Bavette alla polpa di granchio<br />
Secondi Piatti<br />
Salmone alla piastra<br />
Sogliola agli aromi<br />
Frittura di mare (min 2 pers)<br />
Calamaretti con polenta<br />
Branzino al timo<br />
Orata al ginepro<br />
I FORMAGGI:</p>
<p>Grana Padano, Asiago<br />
Asiago mezzano, Taleggio<br />
Gorgonzola<br />
Con polentina fresca abbrustolita<br />
I DOLCI:</p>
<p>Tiramisu&#8217;<br />
Dolce alla ricotta e amaretti della casa<br />
Tartufo affogato al caffe&#8217;</p>
<p>Trattoria da Rocco<br />
Via S. Donato, 65<br />
35013 Cittadella (PD) Italy<br />
Tel. +39 049 5970350<br />
E-mail: trattorocco@alice.i</p>
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		<title>Ristorante Trattoria Isetta</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-isetta/</link>
		<comments>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-isetta/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 27 Oct 2010 19:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina veneta]]></category>
		<category><![CDATA[hotel]]></category>
		<category><![CDATA[menù stagionale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità baccalà]]></category>
		<category><![CDATA[specialità cacciagione]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni alla griglia]]></category>
		<category><![CDATA[Trattoria]]></category>
		<category><![CDATA[Vicenza]]></category>
		<category><![CDATA[vini veneti]]></category>

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		<description><![CDATA[Nella Val Liona , ai piedi dei colli Berici lungo la provinciale Bocca d&#8217;Ascesa a Grancona , da tre generazioni troviamo la Trattoria  Isetta . A condurla è la famiglia Gianesin dal 1950 dalla Nonna Isetta al figlio e ai &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-isetta/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-01.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1670" title="Trattori-isetta-01" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-01-300x216.jpg" alt="" width="300" height="216" /></a>Nella Val Liona , ai piedi dei colli Berici lungo la provinciale Bocca d&#8217;Ascesa a Grancona , da tre generazioni troviamo la Trattoria  Isetta . A condurla è la famiglia Gianesin dal 1950 dalla Nonna Isetta al figlio e ai nipoti.<br />
La carne viene cucinata nella grande griglia sotto gli occhi di tutti , la cantina è all&#8217;altezza, il baccalà è consigliato dalla Venerabile Confraternita del Bacalà alla vicentina.</p>
<p><strong>il Menù</strong></p>
<p><strong>Antipasti</strong></p>
<p>Polenta Morbida Maranello con formaggio fuso e funghi misti<br />
Sofficiotto di Porcini e Tartufo con fonduta di Asiago<br />
Affettati con radicchio di Treviso marinato<br />
Polenta, salame ai ferri e  &#8221; Rampusoli scotà col lardo &#8221;<br />
Baccalà Mantecato con crostini<br />
Salmone affumicato con crostini<br />
Tortino di Asiago con radicchio di treviso al forno<br />
<strong><br />
Primi<br />
</strong><br />
Bigoli all&#8217;anatra<br />
Bigoli integrali &#8221; Oio e Sardela &#8221; con pinoli e cipolle dorate<br />
Fetuccine con porcini freschi<br />
Gnocchi di patata tartufati con ripieno di formaggio e tartufo<br />
Gnocchi di zucca con amaretti e noci<br />
Gargati ai Durelli<br />
Pasticcio al forno (LAsagna )<br />
Risotto al tartufo nero dei colli Berici<br />
Pappardelle alla cacciagione<br />
Zuppa di chiodini e Castagne<br />
Tagliatelle in brodo con fegatini<br />
Straccetti con tastasale, crema di broccolo fiolaro, e grattugia di Vezzena</p>
<p><strong><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-02.jpg"><img class="size-medium wp-image-1671 alignleft" title="Trattori-isetta-02" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-02-300x216.jpg" alt="" width="300" height="216" /></a>Secondi</strong></p>
<p>Scaloppine al tartufo nero<br />
Scaloppine ai funghi<br />
Faraone alle prugne<br />
Coniglio alle olive<br />
Germano caramellato con miele ed arancia<br />
Lumache in Tecia con polenta<br />
Baccalà alla vicentina con polenta maranello<br />
Colombina al forno<br />
Bocconcini di Capriolo su nido di polenta morbida<br />
Lepre alla veneta<br />
Polenta Vezzena e funghi<br />
Filetto ai Porcini</p>
<p><strong>Carne ai Ferri</strong></p>
<p>Bistecca alla Fiorentina nosytrana (con filetto)<br />
Costata di bistecca alla Fiorentina nostrana ( senza filetto )<br />
Bistecca alla Fiorentina di CHianina (con filetto )<br />
Costata di Bistecca alla Fiorentina di Chianina (senza filetto )<br />
Tagliata di bistecca alla Fiorentina la rosmarino<br />
Braciola di Maiale<br />
Filetto di Manzo<br />
Filetto Tartufato<br />
Costicine di agnello</p>
<p>Contorni misti di stagione</p>
<p><strong><a href="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-03.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1672" title="Trattori-isetta-03" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/10/Trattori-isetta-03-300x216.jpg" alt="" width="300" height="216" /></a>Dolci</strong></p>
<p>Torta Tatin alle pere con Zabaione al marsala<br />
Sfogliatina crema chantilly, Scaglie di Cioccolato e lamelle di Mandorle tostate<br />
Semifreddo al mandorlato con salsa di cioccolato<br />
Parfai allo zabaione con caramello alle fragole<br />
Barattolino Goloso ( Panna. Lamponi e Meringhe)<br />
Torta di miele tiepida con gelato alla cannella<br />
Frolla alle pere con cremosoalla vaniglia Salsa di fragole e gelato al fior di latte<br />
Tarttino al Cioccolato caldo con cuore morbido pere e salsa di lamponi</p>
<p>TRATTORIA &#8211; ALBERGO ISETTA</p>
<p>36040 GRANCONA<br />
VICENZA &#8211; ITALIA<br />
Via Pederiva, 96<br />
Tel. +39 0444 889521<br />
Tel. e Fax +39 0444 889992</p>
<p>info@trattoriaalbergoisetta.it</p>
<p>TURNO DI CHIUSURA<br />
MERCOLEDÌ E MARTEDÌ SERA</p>
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		<title>Trattoria Cjasal</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/trattoria-cjasal/</link>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 18:21:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[menù stagionale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Venezia]]></category>

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		<description><![CDATA[A San Giorgio al Tagliamento nel comune di San Michele al confine tra il Veneto e Friuli troviamo la trattoria al CJASAL , Il locale è una casa contadina ristrutturata con attorno un parco , Cjasal  infatti in dialetto significa &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/trattoria-cjasal/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="size-medium wp-image-1423 alignleft" title="cjasal-1" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/02/cjasal-1-300x224.jpg" alt="cjasal-1" width="300" height="224" />A San Giorgio al Tagliamento nel comune di San Michele al confine tra il Veneto e Friuli troviamo la trattoria al CJASAL , Il locale è una casa contadina ristrutturata con attorno un parco , Cjasal  infatti in dialetto significa casolare. L&#8217;arredamento richiama  le origini contadine , per esempio abbiamo una mangiatoia che funge da bancone per i vini ed i salumi.Troviamo due sale  ed una è la vecchia stalla, poi nella bella stagione si può mangiare nel portico. E molti sono i Villeggianti che da Bibione , da Lignano Sabbiadoro e da Caorle vengono a provare una cucina del territorio basata principalmente sulla carne e sulle lunghe cotture come si cucinava una volta. E&#8217; Enzo il gestore che raccoglie gli asparagi selvatici le erbette e mette in tavola la carne del suo cortile , cioè quaglie , polli, conigli e maiali. Pne pasta e dolci sono naturalmente fatti in casa. Da provare il piatto &#8221; il mio cortile &#8221; che appunto serve le carni di casa. Il menù e alla carta e varia naturalmente con le stagioni.</p>
<p>ristorante AL CJASAL<br />
Indirizzo: Via Nazionale, 30<img class="alignright size-medium wp-image-1424" title="cjasal-2" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/02/cjasal-2-300x224.jpg" alt="cjasal-2" width="300" height="224" /><br />
Città, provincia e CAP: San Giorgio al Tagliamento (VE) &#8211; 30020<br />
Telefono: 0431 510595</p>
<p>Chiuso il Mercoledì</p>
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		<title>Ristorante Gelateria Aeolia</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-aeolia/</link>
		<comments>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-aeolia/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 00:29:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[menù stagionale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Vicenza]]></category>

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		<description><![CDATA[Siamo a Costozza ai piedi dei colli Berici e troviamo un ristorante singolare a cominciare dal Nome Aeolia . Un nome che ha una sua storia, il ristorante nasce infatti dalla scuderia e dalla foresteria dele ville di Costozza , &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-aeolia/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-1327" title="aeolia-04" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/01/aeolia-04-300x225.jpg" alt="aeolia-04" width="300" height="225" />Siamo a Costozza ai piedi dei colli Berici e troviamo un ristorante singolare a cominciare dal Nome Aeolia . Un nome che ha una sua storia, il ristorante nasce infatti dalla scuderia e dalla foresteria dele ville di Costozza , la Villa da Schio e la Villa Trento &#8211; Carli. Troviamo nel locale  alcuni affreschi degli allievi del Veronese.<br />
Il nome arriva direttamente dal re dei venti e trova motivo dalla singolare cantina posta in mezzo ai ventidotti , dal sito:<br />
&#8220;<em> cunicoli sotterranei lunghi alcune migliaia di metri) sfruttando lo stato della pressione atmosferica, convogliano l&#8217;aria sempre ad una temperatura costante oscillante tra i 10° e i 14° gradi centigradi durante tutto l&#8217;arco dell&#8217;anno, donando alla sala Æolia, e al ristorante tutto, una piacevole freschezza estiva e una mite temperatura nei periodi invernali. All&#8217;entrata una scritta antica recita:<br />
ÆOLUS HIC CLAUSO VENTORUM<br />
CARCERE REGNAT<br />
ÆOLIA&#8221;</em>.<img class="alignright size-medium wp-image-1328" title="aeolia-03" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/01/aeolia-03-300x225.jpg" alt="aeolia-03" width="300" height="225" /><br />
Come ospiti illustri vengono nominati Galileo Galilei e Andrea Palladio , tanto basta in fondo altri posti mettono le foto di Corona&#8230;.</p>
<p>La cucina è tradizionale , con particolare attenzione alle carni , ma come sempre diamo una occhiata al menu</p>
<p>Antipasti</p>
<p>Misticanza Croccante di Insalatine Novelle, Scottata al Lardone e Aceto Balsamico<br />
<img class="size-medium wp-image-1329 alignleft" title="aeolia-02" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/01/aeolia-02-225x300.jpg" alt="aeolia-02" width="225" height="300" />Salame al Radicchio Scottato con Funghi di Bosco &amp; Polenta di Maranello<br />
Prosciutto Veneto e Radicchio in Saor<br />
Formaggio Brie con Polenta di Maranello &amp; Finferli al Garganego<br />
Tortino di Sfoglia Tiepido alla Boscaiola<br />
Black Angus Affumicato con Porcini Grigliati<br />
Cotechino in Crosta e Mostarda</p>
<p>Primi piatti</p>
<p>Gargati con Pasta di Salame &amp; Broccoli Fiolari<br />
Fagottini “Prosciutto &amp; Pere”<br />
Stracciatelli alla Stracotta<br />
Riso Carnaroli delle Abbadesse alla Zucca Delica &amp; Ripasso<br />
Tagliolini al Tartufo Nero dei Berici con Ragù d’Anitra<br />
Gnocchi di Patata ai Porcini<br />
Ridda con Salmone Fumè, Zucchine &amp; Ricotta<br />
Zuppa d’Aglio</p>
<p>I Secondi Con Contorno</p>
<p><img class="size-medium wp-image-1332 alignright" title="aeolia-01" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2010/01/aeolia-01-300x225.jpg" alt="aeolia-01" width="300" height="225" />Stinco di Maiale all’Uva, con Crauti alle Renette<br />
Lombata di Angus (Irlanda) al Balsamico con Radicchio Brasato<br />
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) al Miele &amp; Peperoncino con Caponata di Verdure<br />
Filetto di Canguro (Australia) agli Agrumi, con Radicchio Brasato<br />
Diaframma di Bisonte (USA) al Timo, con Melanzane al Forno<br />
Costolette di Agnello (N. Zelanda) in Crosta di Polenta Bianca, con Patate al Forno<br />
Fajitas di Pollo al Radicchio e Rostibacon<br />
Baccalà Stufato al Radicchio Precoce con Polenta di Maranello<br />
Mazzancolle (Madagascar) in Coccio e Pasta Kataifi, con Crudità<br />
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi e un Calice di Buon Rosso<br />
Zampone con Cren e Fagioli all’Acciuga</p>
<p>Questo è il menu di Dicembre , ma nel sito www.aeolia.com trovate 20 anni di menu per 12 mesi ed altri ancora , vi potete sicuramente sbizzarrire.</p>
<p>La carta dei vini è onesta ma la cantina storica è  impressionante</p>
<p>Non dimentichiamo che il locale è anche una gelateria e ci si può andare anche solo per degustare un gelato veramente artigianale.</p>
<p>Il locale serve 300 coperti in 3 sale<br />
il turno di chiusura è il martedì<br />
Chiuso per ferie le prime 2 settimane di novembre</p>
<p>Ristorante Æolia</p>
<p>Piazza Da Schio 1</p>
<p>Costozza di Longare Vicenza</p>
<p>0444555036</p>
<p>Chiuso il Martedì</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Ristorante al Postiglione</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-al-postiglione/</link>
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		<pubDate>Sun, 27 Dec 2009 23:27:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rovigo]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>

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		<description><![CDATA[Il ristorante al Postiglione si trova nella città di Rovigo , il nome definisce la storicità del luogo di passaggio. Il ristorante si presenta su due piani con due locali separati ma eleganti. Il menù è variegato ma la specialità &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-al-postiglione/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-1311" title="alpostiglione" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/12/alpostiglione-300x300.jpg" alt="alpostiglione" width="300" height="300" />Il ristorante al Postiglione si trova nella città di Rovigo , il nome definisce la storicità del luogo di passaggio. Il ristorante si presenta su due piani con due locali separati ma eleganti.<br />
Il menù è variegato ma la specialità della casa è la cottura di carni pregiate fiorentine, costate filetti , diciamo in modo poco convenzionale.</p>
<p>Al Postiglione Via E. Marchioni, 34 Rovigo<br />
Tel. 0425.21777 -</p>
<p>Chiuso il Martedì e il Sabato a pranzo</p>
]]></content:encoded>
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		<title>ristorante albergo Al Gambero</title>
		<link>http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-albergo-al-gambero/</link>
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		<pubDate>Mon, 12 Oct 2009 22:21:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina creativa]]></category>
		<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[hotel]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[Verona]]></category>

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		<description><![CDATA[Nella bellissima cittadina di Soave, circondata da ettari di terre coltivate e dominata dall&#8217;imponente Castello Medievale, ci si imbatte nello storico locale Al Gambero: i suoi natali si trovano nel lontano 1870, quando era un famoso posto d&#8217;alloggio. Ancora oggi &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-albergo-al-gambero/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-1157" title="al_gambero" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/10/al_gambero-300x241.jpg" alt="al_gambero" width="300" height="241" />Nella bellissima cittadina di Soave, circondata da ettari di terre coltivate e dominata dall&#8217;imponente Castello Medievale, ci si imbatte nello storico locale Al Gambero: i suoi natali si trovano nel lontano 1870, quando era un famoso posto d&#8217;alloggio. Ancora oggi Al Gambero è imperniato dell&#8217;atmosfera di allora, facendo risultare il ristorante molto affascinante: l&#8217;ambiente è molto accogliente ed ospitale, con una gestione ed un servizio davvero ottimi. Intriganti ed incantevoli le sale che lo compongono, mettendo in evidenza lo stile elegante e, nel contempo, rustico, che le caratterizza. Il locale e l&#8217;edificio storico che lo ospita sono perfetti per qualsiasi evento da trascorrervi: sia circostanze ufficiali, quali matrimoni e cerimonie, sia per una piacevole riunione di famiglia. Vista la vicinanza con lo splendido castello, anche un romantico incontro rivela ottime chances di successo.</p>
<p>Il ristorante prevede un menù ricco di pietanze della Tradizione Culinaria Veneta e accompagnate dagli eccellenti Vini del territorio di Soave: un paesaggio incontaminato di distese di vigneti. Inoltre la qualità delle materie prime è eccellente e la loro assoluta freschezza è assicurata. Si parte dagli abbondanti e gustosi Antipasti, fra cui si distinguono gli ottimi Manzo affumicato, con rucola e scaglie di Vezzena, ed i Crostini con Funghi e Asiago e Pomodorini; <img class="alignright size-medium wp-image-1159" title="al_gambero2" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/10/al_gambero2-300x207.jpg" alt="al_gambero2" width="300" height="207" />immancabile e sostanziosa la Polenta con Sopressa. Si passa poi ai Primi, la cui Pasta è decisamente di fattura casalinga, come i Torchietti, con Zucchine, Melanzane e Ricotta Salata, ed i Maltagliati con Ragù di Carne Bianca e Peperoni: buonissimi. Non da meno i Ravioli di Cernia con Ragù di Pesce e gli Spaghetti Piccanti, con Guanciale Pancetta e Olive Nere: da provare. Arrivano, quindi, i Secondi, che si aprono con un delizioso Baccalà alla Vicentina oppure con l&#8217;altrettanto gustoso Prosciutto di Praga al Pepe Verde; consigliata la Spalla di Vitello in Sfoglia, con Speek e Crema di Tartufo, squisita. E per chi ama il Pesce, la Grigliata Mista è assai intrigante. Tutti i Secondi, inoltre, sono accompagnati da perfetti Contorni di Stagione. E per finire in dolcezza, c&#8217;è poi il Dessert della casa. La Cantina è eccellente.</p>
<p>Il locale è chiuso il Martedì Sera ed il Mercoledì tutto il giorno.</p>
<p><strong>AL GAMBERO                                                                       <img class="alignright size-medium wp-image-1160" title="al_gambero3" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/10/al_gambero3-300x141.jpg" alt="al_gambero3" width="300" height="141" /><br />
</strong></p>
<p>Corso Vittorio Emanuele II, 5</p>
<p>37038 Soave (VR)</p>
<p>tel: 0457680010      fax: 0456198301</p>
<p>e-mail: info@ristorantealgambero.it</p>
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		<title>ristorante vineria Alla Torre</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 17:00:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[cucina creativa]]></category>
		<category><![CDATA[cucina tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[enoteca]]></category>
		<category><![CDATA[menù stagionale]]></category>
		<category><![CDATA[specialità carni]]></category>
		<category><![CDATA[specialità pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Treviso]]></category>

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		<description><![CDATA[In provincia di Treviso, sul suggestivo colle di Castellaro, è situato l&#8217;elegante ristorante-enoteca Alla Torre; quest&#8217;ultimo si avvale di un paesaggio circostante incantevole, grazie anche al bel panorama che si ammira dal capiente pergolato, splendida terrazza estiva : una vista &#8230; <a href="http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-vineria-alla-torre/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-1117" title="alla_torre8" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/09/alla_torre8-300x225.jpg" alt="alla_torre8" width="300" height="225" />In provincia di Treviso, sul suggestivo colle di Castellaro, è situato l&#8217;elegante ristorante-enoteca Alla Torre; quest&#8217;ultimo si avvale di un paesaggio circostante incantevole, grazie anche al bel panorama che si ammira dal capiente pergolato, splendida terrazza estiva : una vista unica dei Colli Berici, dei Colli Euganei e della Pianura Padana; inoltre, ai piedi del locale, si stendono i resti dell&#8217;antico Castello degli Ezzelini: da vedere. E la sua posizione è perfetta per raggiungere facilmente famose mete turistiche, quali Asolo, Possagno e Marostica. Tornando al ristorante, esso presenta un ambiente molto accogliente ed elegante, caratterizzato da uno stile sia rustico che raffinato: molto interessanti gli arredi e l&#8217;oggettistica, scelti proprio per omaggiare l&#8217;arte rurale del Novecento. Alla Torre è decisamente molto spazioso: può ospitare un gran numero di <img class="alignright size-medium wp-image-1118" title="alla_torre9" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/09/alla_torre9-300x205.jpg" alt="alla_torre9" width="300" height="205" />invitati nel magnifico Salone Medievale, ideale per indimenticabili banchetti di nozze, coronazione di un matrimonio perfetto. Ma, per chi è alla ricerca di un angolo riservato, si rivelano provvidenziali ed intime le salette a tema del locale: bellissima la Nicchia di San Valentino per una romantica cenetta a lume di candela. E per un dopocena diverso, l&#8217;intrigante saletta Vineria permette una degustazione di vini e distillati in piacevole relax. Ottima la gestione ed impeccabile il servizio.</p>
<p>Il ristorante propone un Menù Stagionale ricco di gustosissime pietanze, caratterizzate da ingredienti di eccellente qualità e che richiamano i diversi periodi dell&#8217;anno: una Cucina Tradizionale, rielaborata con maestria e creatività, permette di assaporare, in numerose maniere, i Funghi durante l&#8217;Estate e l&#8217;Autunno, Il Radicchio di Treviso in Inverno e gli Asparagi in Primavera&#8230;.un&#8217;esperienza importante per le proprie papille <img class="alignleft size-medium wp-image-1116" title="alla_torre7" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/09/alla_torre7-300x224.jpg" alt="alla_torre7" width="300" height="224" />gustative. In particolare, tra gli Antipasti si annovera una ghiotta peculiarità come la Noce di Capasanta scottata con Pomodoro e Salsa di Yogurt Greco, ideale nei mesi estivi. Poi, tra i Primi, esclusivamente fatti in casa, i Fusilli con Finferli, Ragù Bianco di Vitello e Tartufo di Norcia su Fonduta di Casatella si rivelano una prelibatezza; non da meno le Linguine con Scampi, Patate e Pesto alla Genovese. I Secondi arruolano tra le loro file una Specialità della Casa: la Carne alla Brace, semplicemente buonissima e di varia ed ottima qualità; e per chi è alla ricerca di sapori insoliti e golosi, consigliata la Tagliata di Filetto di Canguro ai Porcini e Polenta di Marano. Ma anche il Pesce alla Griglia, come il Poker di Crostacei alla Brace, è una deliziosa perla culinaria. Infine deve rimanere un po&#8217; di spazio per il Dolce, grazie alla squisita lista di Desserts al piatto. Ottima e completa la Cantina, con ben oltre 400 etichette tra Vini Locali, Nazionali ed Internazionali. Una curiosità del ristorante è anche la preparazione di banchetti e rinfreschi a tema, in particolare a sfondo medievale con l&#8217;utilizzo di costumi d&#8217;epoca.</p>
<p>Il locale è chiuso il Martedì tutto il giorno ed il Mercoledì a pranzo. Consigliata la Prenotazione.</p>
<p><img class="alignright size-medium wp-image-1119" title="alla_torre1" src="http://www.ristorantiveneti.com/wp-content/uploads/2009/09/alla_torre1-300x225.jpg" alt="alla_torre1" width="300" height="225" /></p>
<p><strong>ALLA TORRE</strong></p>
<p>via Castellaro, 25</p>
<p>San Zenone degli Ezzelini (TV)</p>
<p>tel: 0423567086</p>
<p>e-mail: info@allatorre.it</p>
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