Ristoranti a Venezia, Verona, Padova, Vicenza, Rovigo, Belluno e in Veneto » specialità sarde http://www.ristorantiveneti.com Le migliori recensioni degli utenti solo su Ristoranti Veneti Fri, 27 Aug 2010 23:14:24 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 ristorante trattoria Rosa Peonia http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-rosa-peonia/ http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-rosa-peonia/#comments Tue, 12 May 2009 20:53:44 +0000 admin http://www.ristorantiveneti.com/?p=679 A ridosso della città di Treviso si trova questo delizioso locale, il cui nome si riferisce al fiore, appunto la rosa peonia: originaria della Barbagia, grazie all’appassionata cura del titolare, proveniente infatti dalla Sardegna, è sbocciata e ha trovato il suo habitat anche nel comune trevigiano, sulla Feltrina. L’ambiente del ristorante è decisamente molto accogliente, immerso in un’atmosfera calda e luminosa, che mette tutti a proprio agio: un plauso all’ottima conduzione familiare. La trattoria è idonea ad ogni circostanza, molto apprezzabile tanto per un incontro di lavoro, quanto per una piacevole serata in compagnia di amici o di un romantico rendez vous: molto suggestiva la fresca terrazza dove desinare durante la bella stagione.

Il locale propone durante la settimana Menù a Prezzo Fisso, in cui si riscontrano molte pietanze della Cucina Veneta: ottimi i Primi e i Secondi di Carne; ma è durante il weekend che si possono gustare squisiti manicaretti della Tradizione Culinaria Sarda, un assaggio prelibato dei sapori della Sardegna. Si parte dagli Antipasti Misti di Formaggi e Salumi, per arrivare al Pane Guttian, al Pane Carasau e Pane Frattau, e al Pruppu, eccezionale piatto a base di Piovra; tra i Primi i notevoli Culigiones, ossia Ravioli Caserecci, ed i Malloreddus, o Gnocchetti Sardi, al Sugo di Salsiccia; inoltre meritano un assaggio gli Spaghetti alla Bottarga. Si passa, poi, all’immancabile Porceddu, buonissimo Maialetto al Forno e al Sa Corda, Intestino di Agnello intrecciato con Trippa e con i Piselli. Infine, come nella miglior tradizione sarda, si conclude il pasto con il Mirto, il liquore,  accompagnato da Biscotti Sardi. Molto buona la Cantina con numerose etichette sarde.

Il locale è chiuso la Domenica; previa prenotazione è possibile avere menù personalizzati per gruppi.

ROSA PEONIA

via Feltrina, 125

31100 Treviso

tel: 0422231778

e-mail: info@trattoriarosapeonia.it

]]> http://www.ristorantiveneti.com/ristorante-trattoria-rosa-peonia/feed/ 3