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Ombra Osteria Veneta
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Nel centro di Treviso vicino alla Piazza dei Signori troviamo l’Ombra Osteria Veneta . Un locale che coniuga la tradizione gastronomica del cicchetto alla competenza sui vini da abbinare.
Il locale ha circa 40 posti a sedere, e per chi lavora o ha bisogno di rimanere connesso dispone di un servizio WIfiche con gli snack e le insalatone a pranzo diventa anche un locale per veloci colazioni di lavoro.
L’Osteria ha comunque come specialità la carne alla griglia, ma per capire meglio la cucina basata sulla tradizione veneta e sui prodotti a Km 0 diamo una occhiata al Menù.
ANTIPASTI:
CICCHETTI (Ottimi stuzzichini con prodotti fatti in casa dalle frittatine con verdure ,le polpette, i fegatini di pollo patate al forno,torte salate di fantasia della cuoca e cicchetti preparati con salumi e formaggi del territorio)
specialita’ del banco
AFFETTATI con sottaceti
ossocollo,salame,cotto alla brace,p.crudo
FORMAGGI con composta di pere
malga,montasio,morlacco,grana , tra cui il famoso formaggio ubriaco, di origini storiche, che viene stagionato con vinacce di uve cabernet o raboso; tutti formaggi sono a km 0 e sono serviti con marmellate esclusivamente fatte in casa
I PRIMI:
Scelta di specialita’ stagionali e
Ravioli fatti in casa
SECONDI:
La bistecca di roastbeef
La battuta di filetto (crudo tagliato al coltello)
La tagliata , il filetto , la costata, il galletto, la bistecca di pollo, la paillard di vitello , le costine di agnello e la costata di cavallo
Burrata e bufala con crudo
Formaggio cotto
Carne Salada rucola e grana
I CONTORNI:
Patate al Forno, crudo di stagione e cotto di stagione.
I DOLCI:
I Biscotti Con Passito, ed il dolce della casa.
l’ombra osteria veneta
Vineria – Cicchetteria – Carne alla Griglia
Viale Fra’ Giocondo, 1A
Treviso 31100
info@ombraosteriaveneta.com
+39.0422.543258
+39.339.311.0284
CHIUSO IL MERCOLEDI’
Ristorante Bragosso
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Da 40 anni la Famiglia Pavan Perini gestisce ristoranti e a Cornuda Treviso da un anno hanno ricavato da una vecchia casa di campagna un apprezzato ristorante . Il locale è composta da tre grandi sale e da un porticato per la bella stagione.
La cucina della casa è ispirata alle specialità chioggiotte , quindi pesce che viene garantito freschissimo.
Il menu comprende isotto alla marinara con brodo di Go, Lucerna incovercià, , gli antipasti basati sulla crudi e gli antipasti caldi come le schive con la polentina , i canestrelli, le cappe sante alla griglia.
I primi come il risotto agli scampi , i Taglierini con scampi e verdure di stagione. I secondi come il pesce al forno , la grigliata mista o lo sfizio fritto di scampi e calamaretti.
Ristorante Bragosso
CORNUDA (TV), via S. Anna n. 9
Telefono e fax:
0423 66 54 73
Chiuso Domenica sera e Lunedì

Volete mangiare gamberi ? Il posto giusto è il ristorante Parco Gambrinus a San Polo di Piave E i gamberi sono del luogo visto che vengono pescati nelle risorgive del fiume Lia , che scorre sotto le vicine prealpi. Le risorgive o sorgenti sono proprio nel parco attorno al ristorante. Il locale è condotto da Adriano Zanotto , figlio di Luigi, il quale ridefinì il concetto di cucina veneta nel mondo negli anni 60.
Parco Gambrinus – ristorante
All’interno della cinta muraria di Castelfranco Veneto troviamo il ristorante Teatro dei Sapori. Il locale punta su una cucina locale e sulle specialità del territorio come il Radicchio di Treviso , Il Radicchio Verdon da Corteo , i Piselli Bisi di Borso e gli Asparagi di Bassano, ed il pesce d’acqua dolce.
Teatro dei Sapori Ristorante e Delizie