Ristoranti a Venezia, Verona, Padova, Vicenza, Rovigo, Belluno e in Veneto a

Ristorante Ada

admin — Mon, 08 Mar 2010 22:31:10 +0000

A Camisano Vicentino troviamo il Ristorante Ada le Gioie del Pesce. E’ un locale molto conosciuto e molto frequentato , pensate che ha circo 500 coperti suddivisi in cinque sale. Naturalmente la caratteristica della casa è il pesce ma non mancano i piati a base di carne e naturalmente le pizze.
Come sempre quando possiamo diamo una occhiata al Menù:

Menu di pesce

Antipasto marinato con carpaccio di polipo
Soute misto
Gamberoni allabusera Con polenta Capesanti gratinate
Gnocchi con calamari e gamberi Risotto alla pescatora
Grigliata di scampi Coktail di Gamberi con Carpaccio di Polipo
Guazzetto di Pescecon polenta
Risotto alla Pescatora
Orecchiette con Salmone e Polpa di Granchio
Grigliata di Gamberoni con Insalata Mista
Pesce spada Gratinato al forno con Patate al Rosmarino Risotto al salmone Mezzi paccheri agli scampi Frittura del golfo con
insalata mista Rombo al forno con patate, Gamberoni alla contadina
con polenta, Spaghetti alle vongole in bianco Fusilli napoletani con capesante gamberetti e porcini , Paccheri all’etrusca Scialatielli alle vongole in bianco, Orata ai ferri con insalata mista.

Menu di carne

Crudo con mozzarella Di Bufala e olive
Bresaola con scaglie Di Grana e porcini
Rustici ada , Risotto con radicchio E Asiago
Fusilli napoletani alle Verdure
Arrosto al forno con Patate
Filetto ai ferri   con Funghi misti
Antipasto del contadino (affettati misti con formaggio)
Broccoli con salsiccia Risotto con   asparagi e gorgonzola
Mezzi paccheri con spek e   radicchio
Galletto ai ferri con carote al burro
Filetto di manzo al pepe verde con patate

RISTORANTE PIZZERIA ADA

36043 Camisano Vicentino (VI) – 6, v. Torrossa
tel: 0444 611541

Chiuso il Martedì

Ristorante Don Claudio

admin — Sat, 06 Mar 2010 18:15:40 +0000

A Jesolo Lido nella via principale che si trova tra Piazza Marina e Piazzaq Aurora troviamo il ristorante Pizzeria Don Claudio, rinomato nel centro balneare.Il locale è arredato in maniera personale con le tavole preparate in modo diverso ed il particolare del forno della pizza fatto a forma di Trullo.
La cucina è certamente basata su una idea cretiva e sulla volontà di esplorare gastronomie provenienti da etnie da tutto il mondo. In fondo al Don Claudio affermano che quello che oggi è creativo domani potrebbe diventare tradizione.
Naturalmente il pesce fa da padrone del Menù , pesce che è veramente fresco.
Vediamo qualche piatto : Moeche fritte black cajun, risotto alle capesante con corallo, Scamponi in pastella di menta , Scampi siciliani, Ostriche “Fines de Clair ” , Tartare di pesce crudo, Tagliolini verdi con wasabi e bocconcini di petto d’Anatra, Tagliata di Tonno , Ombrina al forno.
La cantina è sicuramente ben fornita e il sommelier è indiano Luigi , la Enoteca Caveau è autonoma fino a tarda notte.
Ristorante Cucina Creativa DonClaudio
via Ugo Foscolo 61
Jesolo Lido (Venezia) Italia

aperto da Aprile a Ottobre
Tel. 0039 0421 371017
Fax. 0039 0421 371017
info@ristorantedonclaudio.it

Locanda Botella

admin — Sat, 06 Mar 2010 15:32:41 +0000

A Montecchio Maggiore proprio nel centro storico troviamo la Locanda Botella gestita dalla famiglia Marenda e completament rinnovata.
Il ristorante è a pochi minuti di macchina dai famosi castelli di Giulietta e Romeo.
Il ristorante ha circa cento coperti, divisi in due ampie sale.

Il menù è basato sia sulla tipica cucina vicentina sia su una cucina più nazionale.
La lista dei vini è piuttosto ampia.

Locanda Botella
Ristorante – Albergo
via San Bernardino, 53 - Montecchio Maggiore VI
tel. +39 0444 607536 – Fax +39 0444 491745

Ristorante Principe

admin — Thu, 04 Mar 2010 23:35:27 +0000

L’Hotel ristorante Principe si trova ad Arzignano Vicenza la capitale del distretto della concia. Il locale è elegante anche se con solo 30 coperti.
La cucina è basata sui prodotti genuini e sui prodotti del territorio senza per questo rinunciare alla raffinatezza e alla esclusività.
La cantina è quanto mai fornita con vini del territorio , italiani e anche molte proposte estere.
Le specialità da mettere in rilievo sono i fagottini di pasta all’astice in crema di patate e noci, o il trancio di orata all’amo croccante , oppure il carré e il filetto di agnello i crosta di ortiche , o la Bisquè di gamberi in zuppa di fagioli coi gnocchetti.
Altre ispirazioni sono i cannelloni al baccalà, il Tonno scottato allo Zenzero , il tiramisù alla vicentina (con caffè d’orzo), le Seppie alla misticanza .
Lo Chef è Andrea Sarni considerato fra i migliori della sua generazione e qualche stelletta nelle guide di cucina lo testimoniano.

Ristorante Hotel Principe - via Caboto 16 36071 Arzignano (VI) Italy - tel. +39 0444 675 131 - fax. +39 0444 675 921 - info@ristoranteprincipe.it

Locanda Cipriani

admin — Sun, 28 Feb 2010 18:22:35 +0000

Giuseppe Cipriani è famoso per l’ Harry’s bar , ma ha dato i natali eha condotta anche la Locanda Cipriani al Torcello . La locanda è ancora proprietà della famiglia Cipriani ed è condotta ora dal Nipote Bonifacio Brass figlio di Carla e Tinto.
In igni caso alla Locanda non ci si arriva per caso sia perché al Torcello ci devi andare via mare sia perché senza prenotazione difficile trovare posto.
La Storia ha un ruolo importante ed è naturalmente legata ad Hemingway e al fatto che alla locanda ha scritto ” Di là del fiume e tra gli alberi “.
L’ambiente è molto familiare con quel Fogher che ti aspetta all’ingresso. Ci sono due sale principali con in estate la possibilità di stare in terrazza.
Lo Chef è Christian Angiolin che punta su una cucina a base di pesce e di pasta fatta in casa , ma naturalmente trovano spazio i classici piatti inventati dalla Famiglia Cipriani come il Carpaccio di carne cruda e il pesce Sampietro alla Carlina.
Un occhio di riguardo è per i dolci infatti ogni giorno abbiamo una buona scelta di torte biscotti meringhe e sorbetti.

Locanda Cipriani
Piazza Santa Fosca 29 – 30142 Torcello, Venezia Italy – Tel. (+39) 041 730150 Fax (+39) 041 735433
info@locandacipriani.com

Prenotazione gradita
turno chiusura martedì
Chiusura per ferie Gennaio.

Trattoria Cjasal

admin — Tue, 23 Feb 2010 18:21:35 +0000

A San Giorgio al Tagliamento nel comune di San Michele al confine tra il Veneto e Friuli troviamo la trattoria al CJASAL , Il locale è una casa contadina ristrutturata con attorno un parco , Cjasal infatti in dialetto significa casolare. L’arredamento richiama le origini contadine , per esempio abbiamo una mangiatoia che funge da bancone per i vini ed i salumi.Troviamo due sale ed una è la vecchia stalla, poi nella bella stagione si può mangiare nel portico. E molti sono i Villeggianti che da Bibione , da Lignano Sabbiadoro e da Caorle vengono a provare una cucina del territorio basata principalmente sulla carne e sulle lunghe cotture come si cucinava una volta. E’ Enzo il gestore che raccoglie gli asparagi selvatici le erbette e mette in tavola la carne del suo cortile , cioè quaglie , polli, conigli e maiali. Pne pasta e dolci sono naturalmente fatti in casa. Da provare il piatto ” il mio cortile ” che appunto serve le carni di casa. Il menù e alla carta e varia naturalmente con le stagioni.

ristorante AL CJASAL
Indirizzo: Via Nazionale, 30
Città, provincia e CAP: San Giorgio al Tagliamento (VE) – 30020
Telefono: 0431 510595

Chiuso il Mercoledì

Ristorante Teatro dei Sapori

admin — Sat, 20 Feb 2010 21:10:54 +0000

All’interno della cinta muraria di Castelfranco Veneto troviamo il ristorante Teatro dei Sapori. Il locale punta su una cucina locale e sulle specialità del territorio come il Radicchio di Treviso , Il Radicchio Verdon da Corteo , i Piselli Bisi di Borso e gli Asparagi di Bassano, ed il pesce d’acqua dolce.
Un esempio di menu è Cuoricini croccanti con salmone e radicchio di Treviso, Stellefilanti con Speck e broccoli Bassanesi, Gamberoni scottadito con rose di Castelfranco e spaghettini croccanti Medaglioni di Sorana con sfoglia di Segale su ventaglio di mele e abbraccio di radicchio al sidro, semifreddo all’arancio su miele all’arancio e croccanti di Grappa al radicchio. Un altro esempio è Cuori di radicchio fritto , abbracci di Sorana, Tricorni di morlacco e radicchio, Pasticcio di prosciutto Euganeo e radicchio trevigiano, Zuppa reale Castellana , Risotto con Baccalà vicentino e radicchio tardivo, Persico Spigola in cartoccio alla trevigiana, e Delizia di Giorgione , tortino di Verza, e trittico dolce di Radicchio. Un ulteriore menu è Nosetto in foglia di verza con polenta di Miglio , Gnocchi di cagliata fresca e radicchio di Treviso, Petto di Faraona in pearada con broccoli di Bassano, Tortino di prugne Regina Cornaro. Un ultimo esempio: Germogli di radicchio castellano dorato, Frittelle d’erba amara , capretto in coppo alla cannella, Frittelle di caglia con pinoli e chiara d’uovo, Palle di Giorgione con burro e ricotta di malga , Tartelletta di fave, Carlissoncini a mezzaluna ripieni di carote, fiadone di farro alla bresciana, Maccaroni sottostati con piccione, fagiani alle mandorle con polenta di miglio e rape sottostate, torta di datteri.
La cantina rispecchia la filosofia del locale molti vini del territorio e molte proposte di qualità.
Il ristorante dispone di 50 coperti , una sala convegni ed una saletta riservata.

Teatro dei Sapori Ristorante e Delizie
Via Garibaldi 17
Castelfranco Veneto Treviso
Tel. 0423 722575
Fax 0423 493327

Turno di chiusura il Venerdì ed il Sabato a pranzo.

Ristorante Due Platani

admin — Sat, 13 Feb 2010 18:00:45 +0000

Nella Vallata dell’Agno al confine tra Cornedo Vicentino e Brogliano , lungo la statale 246, troviamo il ristorante due platani.Il locale ha disposizione 140 coperti e l’arredamento è moderno anche se minimale

I piatti proposti sono classici e sono frutto della tecnica dello Chef Enrico Monti. E comunque si rifanno alla tradizione veneta. Alcuni piatti sono : l’antipasto di calameretti e cozze con la polentona di pane , le orecchiette con gamberi rossi zucchine e pomodori , i filetti di triglia con la panzanella ,il rombo croccante con purè di cavolfiore e cipolline, e tortelli di zucca su crema di cannella. Il locale è anche enoteca

Il ristorante rimane chiuso il sabato a Mezzogiorno e la domenica.

Ristorante due platani
via Campagnola, 16
36073 Cornedo Vicentino (Vicenza)
0445947007
Fax 0445440509

Ristirante da Gigetto

admin — Thu, 11 Feb 2010 20:08:46 +0000

Troviamo il ristorante da Gigetto ai piedi delle colline tra Valdobbiadene e Conegliano quindi nella zona del prosecco, precisamente a Miane .

Il ristorante nasce ai primi del Novecento come locanda dal nome Stallo alla Stella .
Negli ultimi anni nelle mani di Gigetto cresce ed acquisisce una identità con l’aiuto della moglie Edda basano la cucina sulla tradizione gastronomica locale , quindi spazio al radicchio , ai funghi, agli asparagi , alle erbette spontanee, alla soppressa , alle lumache e alla cacciagione.
Il figlio Marco ha fatto evolvere la cucina con cotture alternative e accostamento di sapori diversi.
La cantina è per Gigetto il fiore all’occhiello e non solo per la qualità e la quantità della Carta dei vini , ma per la particolarità della cantina posta attorno ad un pozzo di acqua surgiva profondo 18 metri lungo la galleria d’accesso abbiamo 1600 etichette di vini nazionali ed esteri.
Il locale è arredato con gusto rame ai soffitti e arredi d’epoca.

Ristorante da GIGETTO

via A. De Gasperi, 4
31050 Miane (Treviso)
0438960020
Fax 0438960111

Villa Bassi

admin — Sun, 07 Feb 2010 20:22:28 +0000

Francesco Dal Santo e la Moglie Agnese gestiscono Villa Bassi, elegante ristorante ospitato da una villa cinquecentesca a Zugliano nell’alto vicentino.
Agnese si occupa della enoteca e della accoglienza , Francesco è un apprezzato chef che basa la sua cucina sui prodotti freschi e stagionali come erbe spontanee, funghi, radicchio, asparagi, tartufo o trovare prodotti tipici del nord Italia come guanciale affumicato della Carnia, lardo d’Anard, prosciutto di Sauris e una buona scelta di formaggi nazionali.
i piatti sono caratterizzati come l’ antipasto , il tortino con finferli e tosella, il radicchio di Treviso marinato e salsa agrodolce, caprino al miele con guanciale e insalatina al curry.

Tra i primi piatti le paste fresche preparate secondo il periodo troviamo
tagliolini con le spugnole, ravioli alla zucca e amaretti, fagottino alle rasole, i gargati al “consiero”.

Tra i secondi il piccione disossato all’aceto balsamico, filetto di cervo lardellato ai mirtilli, la tagliata di sorana alle castagne.
tra i dolci la mousse al cioccolato bianco e salsa di fragole, la bavarese alla frutta e la rosada con i biscotti “xaleti” preparati come una volta con la farina gialla.
La cantina è fornita di trecento etichette di pregio e di ogni regione servite anche al calice.

Ristorante villa Bassi
via Chiesa, 4
36030 Zugliano (Vicenza)
0445374451
Fax 0424407372