Ristorante Busatto Treviso

Ristornte Busatto vista aereaIl Ristorante Busatto di Treviso si trova i una location storica :   Villa Brilli del Settecento. Sta sulla Noalese di fronte al supermercato Famila …

La Cucina è a base di pesce e segue la stagionalità e il pescato. La pasta è fresca e preparata dalla cucina

Vediamo alcuni Menu

La Nostra Tradizione

Crostino tiepido
di baccalà mantecato

Sautè di cozze
con pomodoro San Marzano

“Frittura di Enos”
con polenta arrostita
e patate fritte

Semifreddo alle mandorle e vaniglia
con cioccolato fuso fondente

Il Menù di Maria e Enos
Antipasto di pesci e crostacei al vapore

Canestrelli nostrani alla griglia

Sarde in saor alla veneziana

Risotto ai frutti di mare

oppure

Mezzi paccheri di Gragnano
alla marinara

Variazione di baccalà con polenta
(in insalata, mantecato e alla vicentina)

Il “nostro” tiramisù

Tra crudo e cotto…
Selezione di crudità
di pesci e crostacei secondo il mercato

Tagliata di tonno al sesamo
con spinacine fresche e olive taggiasche

Mazzancolle avvolte in pasta kataifi
con insalatina di asparagi bianchi e verdi

Tagliolini neri aglio, olio e peperoncino
e gamberi rosa di Sicilia

oppure

Gnocchi di patate
con scampi e asparagi

Orata allo spiedo con verdure al vapore

Semifreddo all’ananas,
lime e zucchero di canna

PROPOSTE VEGANE

Pinzimonio di verdure al basilico
con pane toscano tostato

Risotto con fave e spinacine

Gnocchi di patate fatti in casa con asparagi bianchi e verdi

Hamburger di soia e mais
con verdure al vapore e polenta alla griglia

Contatti

Via Noalese, 125 – Treviso
31100 – Treviso
Tel. +39 0422 435001
Fax 0422 435001

silviabusatto@hotmail.it
www.ristorantebusatto.com
Giorno di chiusura: il MARTEDI’ e il LUNEDI’ SERA.